У чому плюси власної справи з виробництва крему. До складу крему входить - 30 відсотків сировини і 90 відсотків води.
В цьому напрямку працює маса фірм і все дуже успішні. Дана ніша буде перенасичена. Дуже великий попит на новий товар незмінно зростає і збільшується. Довгий термін зберігання кремів допомагає працювати на експорт і це збільшує можливості даного бізнесу.
Бізнес - виробництво кремів потребує наявності сировини, приміщення, спеціаліство, які можуть виготовити крем і надалі успішно реалізувати його.
Приміщення для виготовлення кремів повинно мати окрему виробничу зону і офісну частину. Необхідно ще, щоб офіс і виробництво були поєднані між собою.
У виробництво входять лабораторія, варильний цех, цех упаковки та фасування, склад під сировину, під готові продукти, кімнати для працюючих в компанії (роздягальня, санвузол).
Офісна частина включає наступне: кабінет директора, прийомна, виробничий і технологічний відділ, а так само бухгалтерія та комерційний відділ.
Висота варильного цеху - 3,5 м. По периметру 6 - 9 метрів в довжину, ширина - 11 метрів.
Приміщення під цех фасування повинно бути з висотою стель - приблизно 3 метри. По периметру приблизно 9 метрів в довжину і 9 метрів в ширину.
Склад для сировини повинен бути довільною висотою. Розміри приміщення приблизно 5 метрів в довжину і 4 -6 метрів в ширину.
Площа для приміщення під готові продукти повинна бути близько 100 кв. м. Офісна частина і приміщення для персоналу без особливих вимог. При правильному плануванні все можна помістити на будь-якої площі.
Процес виготовлення крему складається з варіння, фасування і упаковки.
Необхідне обладнання для варильного цеху.
Ємності з об'ємом в 350 л. під нагрів води і нагрівання масла. Міксер - вартість приблизно 14 000 доларів. Гомогенізатор. Необхідно закупити фасувальну машину для розливу в футляри і туби і різні баночки. Так само важливо мати компресор. Фасовочна машина обійдеться приблизно в суму 20 000 доларів. Для початку можна купити кілька партій компонентів - емульгаторів, стеаринової кислоти, оливкового, силікону, кокосового і мінеральних масел, екстрактів і інших вітамінів.
Для виробництва 500 тисяч одиниць крему вистачить приблизно 14 співробітників. В офісі стане перебувати секретар, директор, начальники відділу, бухгалтера і менеджери. У виготовленні стане задіяно п'ять чоловік: варщик-оператор, технолог, пакувальник, завідувач складом, і механік.
Середній дохід від виробництва приблизно 60 відсотків від вкладень.