Сьогодні розмова піде про незвичайний рослині в рамках квартири - про петрушці! Але не за горами зима, а значить потрібно вирощувати не тільки Драцену або Кактуси, а й Петрушку!
Петрушку можна виростити не тільки на городі, а й у себе вдома. Однак тут важливо знати, що це трав'яниста рослина буває листовим і кореневих. І якщо у першій їстівні тільки листя, то другу можна вживати в їжу разом з коренем. Отже, якщо хочете отримувати більше продукції, то акцент потрібно робити на кореневих сортах. Втім, зелень вживається не так рясно як овочі, тому можна обійтися і листовим варіантом.
У колі «кореневого сімейства» добре зарекомендували себе сорти: «Урожайна», «Бордовінская» і «Цукрова». А ось серед насіння листової петрушки краще вибирати ранньостиглу кучеряву, оскільки вона, по-перше, густо росте, а по-друге, сама по собі естетична. Ще один аргумент на користь вирощування петрушки - багатство ефірними маслами, які відлякують шкідників.
Як посадковий грунту можна використовувати дворову землю або живильний торф для вирощування рослин в домашніх умовах. Останній продається в садових магазинах.
Тара для грунту може бути найрізноманітнішою, починаючи від простих горщиків і закінчуючи саморобними ящиками з фанери. Деякі використовують пластикові йогуртні стаканчики, не сильно красиво, але теж варіант! (Хоча краще взяти нормальний місткий горщик).
Бажаний час для посіву - пізня осінь (зараз саме час !!) або рання весна. Для швидких сходів насіння замочують у воді на 20-40 годин.
Оскільки петрушка є світлолюбна рослина, то її краще вирощувати на підвіконнях, вікна яких виходять на південну, східну або західну сторони. Незважаючи на те, що петрушка холодостійка, температурний режим повинен бути не нижче 12 ° С. Як тільки день стане довшим ночі, а температура перевищить 15 ° С, горщики із зеленню виставляється туди, де більше світла і свіжого повітря - балкони, лоджії, тераси.
В процесі вирощування петрушку потрібно регулярно проріджувати, щоб відстань між кущами було не менше 3 см. Що стосується поливів, то вони повинні бути частими. Однак це не означає, що земля повинна бути мокрою: оптимальна частота поливів - 2 рази на 8-10 днів. Перший полив проводиться відразу після посіву, другий - після появи сходів, інші через кожні 4-5 днів.
На 20-30 день від появи сходів рекомендується провести підгодівлю. Для цього розмішайте в воді якусь квіткове або овочеве універсальне гранульоване добриво (в садових магазинах їх багато). Консистенція живильного розчину вказана на упаковці.
На 50-60 день зростання можна зрізати першу зелень. Тільки зрізати потрібно бічні листя: відсутність серцевинних стебел зменшує подальшу схожість і врожайність. Після зрізу рослина поливається.
Якщо дотримуватися всі вищеописані рекомендації, то петрушка буде рости два роки. До речі на другий рік рослина дає насіння, якщо не хочеться надалі купувати знову.
Так що вирощуйте петрушку будинку і насолоджуйтеся її зеленню.
