Вирощування фізалісу суничного на городі, село - батьківщина моя

За своїми вимогами до умов вирощування фізаліс близький до томату, але менш теплолюбний, більш стійкий до посухи і морозостійкий, менш світлолюбний і іноді з великим задоволенням виростає в міжряддях культурних рослин. Так і на нашому городі він уже протягом шести років сходить самосівом то в томатах, то в картоплі. Отримати хороший урожай з таких рослин не виходить, але поласувати невеликою кількістю ягід до заморозків цілком можна. Щодо смаку ягід, як і про пасльоні. можу сказати наступне - ті, хто з ним знайомий з дитинства, люблять його, а дорослим «першовідкривачам» він припадає до смаку не всім і не відразу.

Коли і як садити фізаліс

Фізаліс зростає на будь-яких грунтах, але віддає перевагу багатим гумусом слабокислі грунту.

У відкритий грунт висаджують рослини в травні рядами, заглиблений до першого листка. Відстань між кущами витримують 30-50 см, між рядами - близько 70 см.

На другий рік фізаліс зійде самостійно - головне, не знищити його разом з бур'янами.

Щоб уникнути біологічного засмічення, необхідно на ділянці висаджувати тільки один сорт культури.

Догляд за фізалісом

Чим більше кущиться фізаліс, тим вище буде урожай. Ніякого пасинкування! Ягоди бувають тільки на бічних відростках.

Культура чуйна на поливи та «подякує» за підгодівлі. Поливати треба добре, але не часто, особливо в першу половину літа.

Потребує розпушуванні грунту і видаленні бур'янів.

Збір врожаю

Спочатку чехлики фізалісу ростуть швидше їх вмісту, але до збору врожаю вся порожнеча всередині них буде заповнена. Стиглі ягоди суничного фізалісу придбають бурштинову забарвлення і деяку прозорість.

Частенько чехлики зі стиглими ягодами обсипаються на землю. Їх цілком можна зібрати і використовувати в їжу.

Ягоди зберігаються краще, якщо їх збирати в суху погоду. В іншому випадку, доведеться підсушувати урожай.

У чехліках фізаліс зберігається дуже довго. І навіть якщо підсохне, то буде нагадувати оригінальний родзинки зимовими вечорами.

Спробуйте виростити трохи фізалісу і неодмінно зваріть з нього варення, тоді він може оселитися на вашому городі надовго.

Схожі статті