Виростити капусту не складає труднощів, з цим може впоратися будь-який початківець городник. Але слід пам'ятати, що капуста дуже вимоглива до регулярних поливу і родючості грунту.
Вибір місця посадки
Капусту вирощують на відкритому сонячному місці. Найкраще садити її після бобових, коренеплодів, огірків, цибулі, картоплі. Не можна повертати капустяні посадки на колишнє місце раніше, ніж через 4 роки. Це необхідно для профілактики хвороб, таких як кила капусти.
Підготовка ґрунту під капустяні посадки
На кислих грунтах капуста росте погано і обзаводиться хворобами, тому зазвичай грядки для неї готують з осені, додаючи при необхідності в грунт вапно-гідратного, доломітове борошно або крейда. Їх рівномірно розсипають по поверхні, перекопують і залишають до весни. Навесні на грядки додають перегній або компост.
Капуста відрізняється хорошою холодостійкістю. Навіть тільки що проклюнулися сходи здатні перенести 2-3 градуси морозу. Але при посадці розсади, поки рослини не прижилися, капуста не може протистояти низьких температур. Краще прикрити її на перших порах від можливих заморозків. Прекрасно для цього підійде агроспан, який додатково захистить рослину від нападу шкідників.
капустяні сусіди
Капуста добре росте в сусідстві з салатом, цибулею, редискою і картоплею. Дуже добре посадити на капустяну грядку кріп, який покращує смак капусти, відлякуючи при цьому тлю і гусениць. А ось селера, який здатний захищати капусту від земляних блішок, приваблює своїм запахом капустяного білана. Для відлякування різноманітних капустяних метеликів можна посадити на грядку ароматичні трави: иссоп, м'яту, полин, чабер, аптечну ромашку, шавлія. Для посадки між рядами капусти підійдуть красиві і сильно пахнуть квіти: чорнобривці, настурція, календула.
Підживлення і полив зростаючої капусти
Капуста має потребу у великій кількості азоту тільки на самому початку росту, а в кінці вегетації надлишок азоту здатний створити шкідливі для людини накопичення в качанах. В період формування качанів капусті потрібні фосфор і калій. Я зазвичай використовую перегнилий гній і золу.
Першу підгодівлю роблять днів через 12 після висадки розсади, для цього підійде гнойова жижа (1 частина рідини / 5 частин води). На початку зав'язування качанів в відро такого ж розчину потрібно добавіть50 г (приблизно півсклянки) золи. Підгодовують рослини завжди після поливу, щоб не обпалити коріння.
Капуста, особливо її ранні сорти вимагає великої кількості води. Рекомендується поливати капусту рідко, але рясно, що сприяє розвитку міцних коренів.
Дмитро, я не великий фахівець по капусті, але у мене виходять дуже великі качани. Я саджу завжди з додаванням зрілого перегною, добре мульчують. І підключаю крапельний полив через медичні крапельниці. Поливаю не часто, але рясно.
Напевно, ще й від насіння залежить. Хоча, мені здається, що великі качани зовсім і не обов'язкові, часто навіть проблем більше з ними: невеликий качан за пару раз можна з'їсти. А величезний і в холодильнику щось не завжди влазить в відділення для овочів, одна морока.
Ольга, Ви писали в статті про кореневої селера, що капуста з ним уживається на раз-два, а в даній статті пишете, що селера привертає білявки ... Допоможіть, будь ласка, розібратися.
Так, Тетяна, вважається, що селера привертає метелика білявки. Але я не помітила такої закономірності. Метелик буває і при селері, і без нього. Зате селера у мене ріс відмінним тільки на грядці з капустою.
Спробую в цьому році народними засобами боротися з білявкою.