- Короткий опис рослини і його корисні властивості
- Найбільш врожайні сорти
- Підготовка насіння до сівби
- Терміни та схема посадки
- Догляд за рослиною
- Терміни проведення і склад необхідних підгодівлі
Патисони ще називають тарілковими гарбузами. На відміну від кабачків, ця рослина більш вимогливо до умов вирощування і більш вологолюбна. Це культура має кущових форму. Плоди бувають жовтого і білого кольору. Форма пріплюснутая і схожа на медузу. М'якоть хрустка, ніжна, пружна. За смаком патисони нагадують гриби. Ці овочі гарні в тушкованому, вареному, смаженому, солоному і маринованому вигляді (див. Рецепт). У їжу йдуть плоди будь-якого віку і розміру. Вони є дієтичним і лікувальним продуктом.
Врожайні сорти патисонів:
- Сорт «ДИСК» - урожайний, ранньостиглий. Плоди за розміром невеликі, колір плодів блідо-зелений. Сорт відмінно підходить для консервування.
- Сорт «БІЛИЙ-13» - це сорт середньостиглий, дуже урожайний. Форма плодів тарілкові з округлено-зубчастими краями. Величина плодів середня. Колір білий. Збір плодів починають через 55 - 60 днів після появи перших сходів.
- Сорт «пятин» - сорт ранньостиглий і період його плодоношення починається на 60 - 80-й день. Дуже врожайний сорт. Плоди мають блідо-зелене забарвлення, за розміром - дрібні і середні. Краї округлі, зубчасті.
- Сорт «Помаранчевий» - середньостиглий сорт. Плоди тарілкові, великі, золотистого кольору, дуже корисні і смачні. Урожайність відмінна.
- Сорт «рідіючи F1» - це ранній сорт з дуже хорошою врожайністю. Форма -кустовая. Плоди білі, ніжні, смак пікантний.
Підготовка насіння до сівби:
Перед посівом насіння патисонів потрібно помістити в міцний розчин марганцівки на 15 - 20 хвилин. Після цього насіння треба промити в воді і опустити в розчин деревної золи (на півлітрову банку води - 1 столова ложка золи) на 1 добу. Оброблене насіння потрібно обполоснути водою і залишити для набухання у вологому ганчірочці при температурі 20 - 25 градусів на 1 - 2 доби. Після всіх цих процедур насіння можна використовувати для посіву.
Терміни та схема посіву:
Щоб отримати не тільки ранній урожай патисонів, але і забезпечити рівномірне дозрівання їх на протязі всього сезону вирощування патисонів можна проводити як розсадним способом, так і посівом насіння у відкритий грунт.
Сіють патисони в ті ж терміни, що і кабачки.
Грядку під патисони роблять не дуже широкою, приблизно 50 - 60 сантиметрів.
Після того, як в грядку внесені необхідні поживні речовини (див. Статтю «Вирощування кабачків у відкритому грунті»), грядка перекопана, вирівняна, ущільнена, її потрібно полити водою з температурою 40 градусів з розрахунку 5 літрів на 1 квадратний метр і закрити плівкою. Коли пройде 3 - 4 дні, плівку можна підняти і приступити до посіву.
Уздовж грядки, по її середині треба зробити лунки, на відстані 90 сантиметрів одна від одної і глибиною 2 - 3 сантиметри.
У кожну окрему лунку потрібно покласти по 2 насінини на відстані один від одного 5 - 6 сантиметрів і присипати землею. Якщо у Вас проростуть обидва насіння, то одне з них можна пересадити на іншу грядку або просто видалити.
Після висадки розсади або посіву насіння грядки необхідно вкрити плівкою по дугам, висотою 45 - 50 сантиметрів. Ставити їх потрібно поперек грядки. Ночами в травні нерідко спостерігаються різкі перепади температури, аж до заморозків. Тому, при помітному похолоданні, доцільно застосувати подвійне укриття, щоб врятувати розсаду.
Догляд за патиссонами:
Ці овочі не потребують будь-яких особливому формуванні або прищипування. Але якщо зелена маса сильно розвинена, на шкоду плодам рослини, то вранці. У сонячну погоду потрібно зрізати 1 - 2 старих листа. Цю операцію необхідно повторити через 3 - 4 дні.
Для поліпшення освіти плодів корисно в сонячну погоду проводити ручне запилення. Для цього потрібно зірвати чоловічу квітку, пилок якого дозріла і акуратно нанести пилок на жіночий квітка.
Якщо плоди патисонів будуть стикатися з грунтом, то в цьому випадку вони можуть піддатися атакам шкідників - слимаків і загнити. Тому потрібно ізолювати патисони від землі: підкласти під них дощечку або фанерку.
Патисони не потрібно підгортати і рихлити. Тільки в сухі роки, при частих поливах, при оголенні поверхневих коренів, 1 - 2 рази за весь період вегетації, потрібно провести підсипку шаром 3 - 5 сантиметрів, використовуючи для цього перегній, торф або ж готову грунтову суміш.
Патисони дуже люблять воду, особливо в період плодоношення. Це справжні природні «насоси». Поливати їх рекомендується теплою, відстояною водою під самий корінь, намагаючись при цьому не потрапляти на листя.
- до цвітіння - 5 - 8 літрів на 1 кв. метр через 5 - 6 днів
- під час цвітіння і росту плодів - 8 - 10 літрів на 1 кв. метр через 3 - 4 дні.
Підживлення для патисонів:
Перша підгодівля проводиться до цвітіння - в 10 літрах води розвести 1 столову ложку нітрофоски або препарату «Еффектон». Витрата - 3 - 5 літрів на 1 кв. метр.
Друга і третя підгодівлі проводяться під час періоду плодоношення. Можна підгодувати одним з нижче наведених складів:
- У 10 літрах води розвести 0,5 літрову банку курячого посліду, по 1 чайній ложці сульфату калію і сечовини. Витрата даного розчину 5 - 6 літрів на 1 кв. метр.
- У 10 літрах води розвести 1 столову ложку спеціального добрива «Росса». Витрата даного розчину - 2 літри на одну рослину.
Збір плодів потрібно проводити регулярно, не рідше 1 разу в 4 - 6 днів, інакше буде затримуватися цвітіння, а також і формування нових плодів. При нерегулярному зборі спостерігається осипання недорозвинених зав'язі.
Все найголовніше про вирощування патисонів начебто я Вам розповів. Також Ви можете почитати про вирощування гарбуза в відкритому грунті.
До зустрічі, шановні друзі!