Поділюся своїм досвідом вирощування пекінської капусти. Яка вона корисна, ніжна і смачна, багато городники вже знають. Так ось, садимо її в середині літа на звільнені грядки, наприклад, після збирання ранньої картоплі.
Сіємо насіння прямо в грунт, в лунки по 2-3 насінини. Якщо зійдуть всі, пересадимо з грудкою землі в іншу грядку. Якщо залишати два паростка в одній лунці, то лунки потрібно зробити далі один від одного. Грядку вкриваємо агроволокном. Його можна спочатку покласти на ґрунт. Коли насіння почнуть проростати, агроволокно потрібно підняти на дуги. Якщо не вкривати агроволокном, що станеться? При поливі лунки затягує кіркою і ніжному рослині незатишно.
Коли рослина проросло, то гарячий, сухе повітря, який господарює в середині літа, може знищити маленькі паростки. Тому, під укриттям капусті дуже комфортно. Вона швидко набирає зелену масу. Ось тепер рослинам не загрожує ні вітер, ні сонце - можна їх відкривати. Вони без клопоту можуть рости вже самостійно.
Але пекінську капусту дуже люблять слимаки. Іншими словами можна виразити так: щоб слимаки не пошкоджує інші рослини в городі, посадіть пекінську капусту. Але не треба боятися слимаків. Навколо грядки з капустою доріжки засипте дрібної деревної стружкою. Долаючи їх, слимаки втрачають багато слизу. А присипаючи зверху пекінську капусту деревною золою, їм зовсім це не до вподоби. А зола для капусти ще й підгодівля мікроелементами.
Отже, капуста росте, але для того, щоб качан наростав раніше і був щільніше, одягаємо на листя овочеву дрібну сітку, залишаючи тільки нижні листки. Середина листя стискається, і качан росте більш щільним.
Капуста витримує заморозки до -6 градусів. Її прибираємо, коли температура повітря досить знизиться.
Якщо пекінську капусту посадити рано навесні або під зиму (це я теж пробувала), вона швидко йде в стрілку і зацвітає жовтеньких квітами. Рослина, отримуючи стрес від різких стрибків температури, намагаються продовжити свій рід, тобто виростити насіння, і їй уже не до зав'язування качана. Так ось поводиться пекінська капуста.
Бажаю вам виростити хороший урожай.