Вирощування шовковиці та догляд за нею

Правильна посадка тутового дерева

В середині весни або на початку осені саджанці висаджуються в попередньо викопані ями. Глибина ям повинна становити трохи менше метра, ширина - не більше 60 сантиметрів. З верхнього шару грунту, що відрізняється найбільшою родючістю, знімається трохи грунту і засипається в яму. Після цього необхідно додати туди два-три відра органічних добрив і близько 150 грамів комплексного добрива, ретельно перемішаного з грунтом. Дерево розміщують по центру ями, його коріння розправляють і присипають землею. Після цього землю необхідно утрамбувати, полити і покрити мульчею.

Як доглядати за шовковицею?

збір плодів

Ближче до кінця травня дерева починають плодоносити. Час дозрівання залежить від сорту рослини і кліматичних умов. Перед початком періоду дозрівання краще підстелити під дерево якусь тканину, на яку будуть обсипатися достигли ягоди.

Корисні властивості шовковиці

Першими, хто виявив неоціненні властивості шовковиці, були жителі азіатських країн. Вони використовували листя, гілочки, кору і ягоди шовковиці для приготування універсальних і вузько лікарських засобів.

Найбільш широко в лікарських цілях застосовуються ягоди шовковиці. При застуді та інших інфекційних та вірусних захворюваннях прекрасно допомагає сік білих ягід. Він надає на організм не тільки лікувальний і протизапальну, але і профілактичну дію. Сік плодів тутового дерева багатий вітаміном С і калієм, а тому його вживання сприяє зміцненню імунітету. При лихоманці ягідний сік допомагає збити високу температуру і сприяє виробленню в організмі природних антитіл, які борються з вірусом. Необхідно приймати по сто мілілітрів соку кожні три години. Крім того, ягідний сік допомагає при стоматиті і запаленні слизових оболонок. Настій плодів шовковиці позбавляє від кашлю.

Ягоди чорного тутового дерева теж дуже корисні, проте застосовуються в боротьбі з захворюваннями іншої області людського організму - шлунково-кишкового тракту. Так, злегка недоспелий плоди є відмінним засобом від печії. Стиглі ягоди шовковиці можна використовувати як першу допомогу при отруєннях, як знезаражуючого і сечогінний засіб, а переспілі - для позбавлення від запору.

Ягоди тутового дерева вважаються дієтичними, тому будуть корисні людям, охочим скинути зайву вагу. Незважаючи на солодкий смак, в ста грамах ягід міститься всього 52 кілокалорії.

Плоди шовковиці використовують також як заспокійливий засіб. Її вживання благотворно впливає на сон, загальне настрій і фізичне здоров'я. Для позбавлення від безсоння за два з половиною години до відходу до сну рекомендується з'їдати близько склянки достиглих ягід з додаванням чайної ложки натурального квіткового меду.

Крім іншого, ягоди тутового дерева містять в собі кверцитин і магній, що сприяють утворенню лейкоцитів. Таким чином, вживання плодів шовковиці допомагає відновити сили після важких фізичних навантажень і хірургічних втручань. Привести в норму рівень гемоглобіну можна, прийнявши кілька склянок ягід. А для стабілізації природного процесу синтезу гемоглобіну в організмі підійде наступний засіб: змішайте 100 грамів перетертих ягід шовковиці з медом, після чого додайте в отриману суміш 200 грамів щойно приготованого яблучного пюре.

Ягоди тутового дерева надзвичайно корисні для людей, які страждають захворюваннями серця, судин, печінки, нирок, шлунка, жовчовивідних шляхів. Їх вживання показано при невралгії, нестачі вітамінів в організмі, інфекційних і застудних захворюваннях.

Вживати ягоди можна в сушеному, консервованому, свіжому, звареному вигляді, в компотах, вареннях і т. Д.

Крім компотів і настоянок з ягід чорної тутового дерева можна приготувати лікувальний сироп, який добре діє як засіб проти запалень слизової оболонки і лімфоїдної тканини глотки, уражень слизової оболонки порожнини рота, шкірних захворювань, різних видів кровотеч у жінок, крапивной лихоманки, інфекційних захворювань, захворювань суглобів і т. д.

Сироп готується гранично просто: необхідно взяти склянку ягідного соку і запарювати його до тих пір, поки в ємності не залишиться близько 1/3 від початкового об'єму рідини, яка за консистенцією нагадує сироп. Після цього сік необхідно віджати, а що утворився солодкий сироп залишити бродити. Отримана суміш використовується для зовнішнього застосування.

Крім перерахованих вище засобів існує продукт, поставлений на масове виробництво, а саме - батончики з сушеної шовковиці.

Так як шовковиця має цілу низку корисних і незамінних для людського організму вітамінів, батончики з її ягід можуть служити заміною цукру. Для людей, схильних до зайвої повноті, буде не зайве вживати даний продукт на голодний шлунок перед основними прийомами їжі. Це сприяє зниженню апетиту і рівня інсуліну в крові.

Батончик є спресовані, попередньо перемелені сушені ягоди шовковиці. Продукт не містить цукру, консервантів, підсилювачів смаку, барвників та інших штучних добавок. Він відмінно підходить для людей, які захоплюються сирояденія, вегетаріанців, збалансовано харчуються людей, а також корисний для зміцнення імунітету.

Чим шкідлива шовковиця?

Як і будь-який інший лікарський засіб народного або фармакологічного походження, шовковиця має свої показання та протипоказання до застосування.

Продаються уздовж трас плоди шовковиці малоймовірно виявляться свіжими або вирощеними в місцях з гарною екологією. Якщо вирощування шовковиці відбувалося поблизу радіаційних об'єктів, велика ймовірність того, що вживання ягід такого дерева стане небезпечним підприємством з незворотними наслідками - ягоди тутового дерева дуже добре вбирають в себе солі важких металів.

Надмірне вживання недозрілих ягід може привести до проблем кишечника - це залежить від індивідуальних особливостей організму конкретної людини.

Не рекомендується вживати змішані ягідні соки в комплексі з соками з ягід тутового дерева. Щоб уникнути можливих неприємних наслідків, сік ягід шовковиці бажано вживати за півгодини до прийому їжі на порожній шлунок.

При вживанні плодів тутового дерева також можливе виникнення алергічних реакцій. Як правило, алергеном є кверцитин, що міститься майже у всіх ягодах. Тому якщо людина має алергію на інші ягоди, йому слід утриматися і від вживання плодів шовковиці. У разі виникнення перших ознак алергії необхідно негайно звернутися за кваліфікованою допомогою лікаря і випити антигістамінний засіб.