Людський організм виробляє до 75% від необхідної добової норми вітамін В8. Він є унікальним вітаміноподібною речовиною, яке відкрили ще в 1848 році. Однак через відсутність наукової технічної бази, елемент був не до кінця вивчений. Сьогодні вітамін В8 (інозитол), його користь і шкода вивчений повністю. Вчені заявляють в один голос про його важливу роль в процесах життєдіяльності людини.
Доведено, що инозитол покращує роботу нервових імпульсів, нормалізує тим самим процеси нервової системи. Завдяки цьому вітаміну синтезуються жири, печінка залишається здоровою, а стінки судин міцними. Він розчиняє холестерин, сприяє роботі кишечника і шлунка, а також запобігає появи дистрофії при злоякісних утвореннях. У народі инозитол називають вітаміном молодості.
Відсутність вітаміну В8 призводить до порушень всіх процесів в організмі. Вченими було доведено, що якщо не вживати цей елемент в організмі відбувається наступне: втрата волосяного покриву, зупинка росту, жирова інфільтрація печінки, збільшення холестерину і інше. Як тільки В8 потрапляє в організм людини - всі симптоми проходять.
Найвища концентрація инозитола припадати на сльози, рідина кришталика ока і нервові клітини. В організм цей елемент потрапляє у вигляді глюкози, яка в процесі розпаду перетворюється в інозит. Відомо, що його концентрація в крові становить 0,37-0,76 мг / дл. Виходить він разом з сечею в межах 12 мг. При цукровому діабеті і хронічному нефриті цей показник зростає в кілька разів.
Вітамін В8: в яких продуктах міститься?
Незважаючи на те, що організм людини самостійно виробляє инозитол, цього може бути недостатньо. Справа в тому, що 75% цього вітаміну буде вироблятися при сприятливій мікрофлорі організму. Але з огляду на, що на дворі 21 століття, а цей час - чіпсів, напівфабрикатів і фаст-фудів, то мікрофлора поступово руйнується і залишає робити кращого. Тому вітаміноподібні речовини необхідно заповнювати.
Вітамін В8 міститься в продуктах тваринного і рослинного походження. Він зустрічається в насінні кунжуту. червоній ікрі, горосі, грейпфруті, ріпі, сочевиці і в зелені темно-зеленого кольору. Крім цих продуктів в раціон необхідно включити м'ясо, молоко, цитрусові фрукти і мигдаль.