Не секрет, що багато проблем, пов'язаних зі здоров'ям нігтів, викликані внутрішніми факторами, і вирішити ці проблеми можна, виправивши помилки в організації харчування. Недолік необхідних мікроелементів можна також заповнити, якщо приймати терапевтичні дози вітамінних препаратів. Давайте розберемося, які продукти, вітаміни і мікроелементи корисні для наших нагідок.
Отже, причиною розшарування нігтів найчастіше буває дефіцит кальцію, заліза і кремнію. Кальцій необхідно приймати разом з фосфором і вітаміном D, тому що в чистому вигляді він не засвоюється організмом.
Вітамін D вкрай рідко зустрічається в звичних продуктах: овочах, фруктах, зернових або хлібі. Основні його джерела - сирий яєчний жовток, сир або сир, кисломолочні продукти, вершкове масло, рибна печінку і морепродукти. Найбільше вітаміну D в печінці палтуса і тріски, а також в скумбрії, тунці, оселедця і макрелі.
У великій кількості фосфор і кальцій містять зелений горошок, яблука, боби, свіжі огірки, цільні зерна пшениці, всі види капусти, (особливо цінна кольорова, яку потрібно їсти в сирому вигляді), салат-латук, селера, редис (з бадиллям), сир і білі сири.
Особливо багаті кальцієм смородина, абрикоси, агрус, виноград, буряк, ожина, суниця, морква, огірки, вишня, персики, апельсини, полуниця, ананаси, петрушка, кріп, цибулю, селеру, бадилля молодий ріпи, шкірка всіх фруктів / овочів, квасоля зелена, кульбаба, шпинат, висівки, мигдаль, мед і кисломолочні продукти.
Найбагатший джерело фосфору - горіхи всіх видів (включаючи арахіс) груші, ячмінь, жито, соя, сочевиця, проросла пшениця, м'ясо і гриби.
Дефіцит кремнію заповнюється при вживанні в їжу бананів, смородини, салату, петрушки і стручкової квасолі. Кремній знаходиться в багатих целюлозою продуктах, а саме: вівсяних пластівцях, висівках, борошні грубого помелу, селері, чорному хлібі, цибулі-порее, листі кульбаби, редисці, кислому молоці, помідорах, насінні соняшнику, ріпі, а також травах - собачники аптечному, польовому хвощі і медунці.
Насичує організм залізом чай з настою лопуха, кульбаби і щавлю. Вводите в раціон бадилля ріпи, буряка, гірчиці, зелені овочі, крес-салат, яєчний жовток, нирки, печінку, молюсків, сухофрукти і бобові.
З перерахованих продуктів можна легко створювати меню для кожного дня таким чином, щоб в раціоні було достатньо кремнію, кальцію і заліза, необхідних для зміцнення нагідок.
Речовини, необхідні для будови нігтів, будуть засвоюватися краще, якщо приймати пивні дріжджі в таблетках. Як і в часнику, в пивних дріжджах міститься селениум. корисний для імунітету і зростання нігтів.
Для нігтів вкрай важливими є вітаміни-антиоксиданти А і Е. Вони добре розчиняють жири, тому не обмежуйте строго вживання жирів. Регулярно їжте свинячу і курячу печінку, сир, яйця, жирну морську рибу, свіжі фрукти-овочі, в яких міститься вітамін А. Вітаміном Е багаті насіння і горіхи, рослинні масла і злаки, бобові, молоко, яєчний жовток і зелений салат. А та Е найкраще працюють разом, доповнюючи таким чином корисну дію один одного.
Ягоди, овочі і фрукти, які мають яскраве забарвлення, містять необхідний для нігтів вітамін С. Особливо багато його знаходиться в цитрусових, обліписі і солодкому перці. Нігтям можна влаштувати аскорбінову підгодівлю, зануривши їх у лимонну м'якоть, в результаті вони стануть світліше і міцніше.
Вітаміни групи В відповідають за те, щоб нігті росли довгими і красивими. Вітамін В1 бере участь у формуванні кератину, він міститься в пророслих зернах пшениці, листових зелених овочах, вівсяної і гречаної крупи, яйцях, печінці та молочних продуктах. Вітамін В3 можна отримати з дріжджів, бурого рису, білих грибів, горіхів і насіння, яєць, молока, м'яса та риби. Вітаміном В5 багаті м'ясо птиці, субпродукти, яйця, висівки, злаки, капуста брокколі, дріжджі. Відповідальний за здоровий ріст і колір нігтьової пластини В12 знаходиться виключно в продуктах тваринного походження: устрицях, лососевих, субпродуктах, сардинах, крабах, яєчному жовтку і сирі.
Вітамін Н. або біотин, вважається «вітаміном краси». Його містять багато рослин, субпродукти, м'ясо, риба, яйця, сир і молоко.
Левова частка мікроелемента йоду міститься в морепродуктах. Необхідно якомога частіше їсти жирну морську рибу, всіляких молюсків і морську капусту. У невеликій кількості йод присутній в зеленому салаті, ананасах, шпинаті, моркві, шампиньонах і молоці.
Магній міститься в крупах, бобових, горіхах, насінні, кольрабі, зеленому солодкому перці, хлібі грубого помелу, картоплі, бананах і м'ясі домашньої птиці.
На нігтях з'являються точкові поглиблення і білі цятки в разі нестачі цинку. що міститься в зернових і бобових, горіхах, зелені і морепродуктах.
Селен робить нігті гладкими і блискучими. Селен є в печінці, нирках, серці, яйцях, висівках, оливках, морській капусті.
Якщо нігті стали увігнутими, нерівними, блідими, це може означати недолік заліза. Основними джерелами заліза є м'ясо, печінка, птиця, тунець, бобові, капуста, кабачки, овес, ягоди і фрукти. Залізо краще засвоюється з аскорбіновою кислотою і фтором. Фтор міститься в креветках, рибі, крупах, горіхах, яйцях, м'ясі, молоці, шпинаті, цибулі, яблуках, грейпфрутах.
Дефіцит сірки може викликати деформацію нігтів, тому частіше їжте свіжі салати, баклажани, капусту, цибулю, часник, гречку і вівсянку.
У кожного вітаміну і мікроелементу в нашому організмі своя роль, але треба пам'ятати, що в організмі все дуже тонко взаємопов'язане. Наприклад, якщо у вашому раціоні переважають вуглеводи, то вашому організму потрібно більше вітамінів В2 і С. А при нестачі в їжі білка порушується перетворення каротину в вітамін А, знижується засвоєння вітамінів В2, В3 і вітаміну С. Але якщо замість того щоб почати харчуватися правильно , ви захочете позбутися від усіх проблем одним махом (точніше - однієї таблеткою), то пам'ятайте, що надлишок вітамінів загрожує набагато більшими неприємностями, ніж їх недолік. Наприклад, надлишок аскорбінової кислоти може спровокувати появу тріщин на нігтях. До того ж синтетичні вітаміни засвоюються набагато гірше, ніж натуральні, і навіть можуть викликати алергічну реакцію.
А адже нестача вітамінів негативно позначається на зовнішньому вигляді і здоров'я наших нігтів. Наприклад, при нестачі вітаміну А нігті стають сухими і ламкими, а по краях з'являються потовщення. Дефіцит вітаміну С проявляється точковими поглибленнями і ущільненнями нігтьових пластин, вони шаруються і загинаються. При нестачі вітаміну Е нігті стають дуже крихкими, часто з'являються задирки. Коли на ваших нігтях утворюються смужки, нігті стають ніби рифленими і зростання нігтів сповільнюється - це може бути ознакою браку вітамінів групи В. А якщо вони набувають сірувато-жовтий колір, не блищать, на нігтьових пластинках з'являються поздовжні і поперечні смуги, то це цілком може бути наслідком нестачі вітаміну РР.