Питна вода повинна знаходитися в чистій поїлки. Перепели дуже швидко забруднюють воду, опускаючи в неї дзьоби, забруднені кормом. Ще гірше, якщо птах забирається в поїлку з ногами, псує воду своїм послідом.
При утриманні невеликої кількості перепілок можна скористатися поїлками, які продаються в зоомагазинах для співочих птахів. При вирощуванні молодняку такі поїлки особливо зручні. Вибирайте поїлку не надто глибоку і досить широку.
Одна перепілка (самка) споживає за добу від 50 до 100 мл води. Самець п'є води трохи менше. Влітку в спеку споживання води значно збільшується.
Розрахуйте необхідну кількість і обсяг поїлок так, щоб води вистачило всім птахам на весь день. Звичайно, якщо ви нікуди не виходьте з квартири і готові щопівгодини підливати птахам воду, то можна обійтися і однією невеликою поїлки.
Поїлка повинна бути легко знімною, щоб було зручно і швидко її відмити від бруду. Зовсім не годяться металеві поїлки, так як їх вплив на воду може викликати важке отруєння птахів і їх загибель. Самі нешкідливі матеріали для поїлки - скло або харчова пластмаса.
У виняткових випадках вдається привчити перепілок (в основному молодих самців) пити воду з кулькових поїлок, призначених для гризунів. Однак цей спосіб ми не можемо рекомендувати для широкого застосування.
Яку воду давати перепелам - сиру або кип'ячену? Все залежить від місцевості, в якій ви живете. Якщо черпаєте воду з річки - обов'язково добре прокип'ятіть і остудіть її. Якщо з артезіанського колодязя - годиться сира, тільки не дуже холодна.
У місті водопровідна вода зазвичай очищена від бактерій, тому кип'ятити її не обов'язково, а треба дати відстоятися кілька годин, щоб вивітрився хлор. При бажанні ви можете використовувати який-небудь фільтр для очищення води.
У воду можна додавати деякі вітаміни і мікроелементи. Один раз в тиждень наливайте в поїлку слабо-рожевий розчин марганцівки (перманганат калію). Це необхідно для постачання організму птиці марганцем. Корисно додавати розчин селену (він використовується для профілактики різних хвороб у людей).
З вітамінів добре засвоюються з водою вітамін С, вітаміни групи В. Вітамін С, або аскорбінову кислоту, особливо рекомендується додавати в воду перед транспортуванням перепелів і під час самої перевезення. Цей вітамін вважається антистресовим. Також добре допомагає він при перегріванні птиці, при великій скупченості.
Вітаміни групи В (В1, В2. В6. В12) можна додавати в воду тільки окремо. Якщо їх змішати, то станеться хімічна реакція, і вітаміни знищать один одного.
Воду з різними добавками (вітамінами або мікроелементами) слід залишати в поїлки не більше 5-6 ч, потім міняти на чисту.