ВСАА амінокислоти [ред]
Головна і основна потенційна користь від прийому амінокислот ВСАА полягає в їх здатності при проникненні всередину м'язової клітини стимулювати синтез білка через активацію сигнальної системи mTOR. Якщо бути зовсім точним, то більшою мірою це властивість притаманне тільки однієї амінокислоті в ВСАА - l-лейцину. Однак, таким же дією володіє і загальне підвищення кількості амінокислот в м'язовій клітці. Тобто, прийом порції протеїну призводить до посилення синтезу білка і прийом ВСАА робить те ж саме. Оскільки синтез білка носить досить обмежений характер, існує певний поріг, перевищення якого не буде приводити до поліпшення результатів. Тобто, вживання 20-ти грам білка сильніше впливають на синтез м'язового протеїну, ніж 10, але 40 грам нічим не краще, ніж 30. Ці цифри зразкові і не варто їх розуміти буквально. Так ось, людина, білковий раціон якого ніяк не назвеш мізерним, а енергетична цінність споживаної за день їжі покриває всі потреби організму, не відчує нічого від прийому амінокислот ВСАА у вигляді добавки.
Темпи синтезу білка, що залежить від харчових факторів, в його м'язах і так максимальні. Додаткова порція ВСАА, швидше за все, не зробить їх ще сильніше. Таким чином, на стадії набору м'язової маси, коли раціон насичений білками і калоріями, прийом ВСАА може дійсно виявитися недоцільним. У цих умовах дані амінокислоти не "працюють".
Недолік білка в раціоні [ред]
При недостатній кількості білка в раціоні, додатковий прийом навіть невеликої кількості ВСАА допоможе нормалізувати синтез м'язового протеїну, знизивши тим самим катаболізм. Особливо це буде корисним для людей похилого віку, анаболічні реакція на прийом білка у яких значно нижче, ніж у молоді.
«Сушка». Дотримання дієти з дефіцитом калорій створює передумови для використання білка в якості джерела якої бракує організму енергії. У зв'язку з цим, потреби в білку на «сушці» значно зростають.
Оскільки ми ніколи не знаємо напевно, скільки саме білка, отриманого з піщіуйдет на енергетичні цілі, є ризик дістати дефіцит амінокислот, необхідних для підтримки м'язової маси. У цих умовах ВСАА можуть мінімізувати ризик катаболізму. Якщо поглянути на практику змагаються бодібілдерів, то саме в цей період вони починають використовувати ВСАА, незважаючи на підвищену кількість білка в раціоні. Дана практика підтверджується і дослідженнями.
Дієти з переважанням рослинного білка. Люди, які в силу будь-яких переконань вважають за краще харчуватися переважно рослинною їжею завжди ризикують дістати дефіцит саме амінокислот з розгалуженим бічним ланцюгом, оскільки в рослинному білку цих амінокислот значно менше, ніж в тваринному. Дефіцит ВСАА неменуемое позначиться і на зростанні м'язової маси.
Додавання 3-х грам лейцину до стандартної 20- 30-ти грамової порції пшеничного або рисового протеїну. зрівнює їх по анаболическому впливу на м'язову тканину з прийомом такої ж кількості сироваткового білка. Дані отримані з результатів досліджень проведених в University of Illinois at Urbana- Champaign (США), в ході яких порівняли анаболічний ефект різних видів білка на організм піддослідних щурів. В експерименті використовувалися пшеничний, соєвий. яєчний і сироватковий протеїни.
Дієтичні добавки, які використовуються в якості пластичних субстратів [ред]
Високої ЕРГОГЕННІ спрямованістю мають нутрицевтики і парафармацевтические засоби, що стимулюють пластичні процеси. В першу чергу - це ДД, які мають у своїй основі амінокислоти з розгалуженим ланцюгом (ВСАА амінокислоти). Це незамінні амінокислоти. які необхідно включати в дієту. Важкоатлети і культуристи визнають важливість дієти, багатої ВСАА амінокислотами, так як вони можуть збільшувати синтез білків і пригнічувати розпад м'язових тканин. Білки легко окислюються під час інтенсивного фізичного навантаження, тому добавка ВСАА амінокислот до раціону може відігравати значну роль в регулюванні загальної маси тіла і збереженні м'язової маси.
Представники ВСАА амінокислот - L-валін. L-лейцин і L-ізолейцин - незамінні амінокислоти, які складають приблизно 20% в структурі білків м'язів і необхідні для швидкого відновлення м'язових волокон і підвищення м'язової витривалості при інтенсивних фізичних навантаженнях, стресах. Діючи синергично, вони покращують обмін в м'язовій тканині і є джерелами енергії, а також сприяють відновленню кісток, шкіри, м'язів, тому рекомендується приймати їх під час інтенсивних тренувальних навантажень (підготовчий період), в перехідний (відновний) період, після травм і операцій.
Лейцин кілька знижує рівень цукру в крові і стимулює виділення гормону росту. Ізолейцин необхідний для синтезу гемоглобіну, а також регулює рівень цукру в крові процеси енергозабезпечення. Метаболізм з лейцину відбувається в м'язовій тканині. Валін надає стимулюючу дію і необхідний для метаболізму в м'язах, відновлення пошкодженої тканини. Зазначені незамінні амінокислоти призначені для підтримки нормального обміну азоту в організмі. L-глутамін є замінної амінокислотою, в звичайних умовах вона синтезується в організмі з інших амінокислот, але в умовах стресу (при високих фізичних і / або психоемоційних навантаженнях) її біосинтез в організмі різко знижується. У цих ситуаціях вона вкрай необхідна організму, тому її додатковий прийом, особливо перед навантаженнями, підвищує витривалість і імунітет. стимулює біосинтез білка, надає антикатаболический ефект. активізує процеси енергозабезпечення. Висока насиченість організму L-глутамін (екзогенного характеру) сприяє швидкій релаксації скелетно-м'язових тканин після навантажень, глютамин зменшує стан "крепатури" і судом. підвищує енергетику центральної нервової системи (знімає стан гальмування), є енергетичним паливом при роботі на витривалість; стимулює пам'ять і концентрацію уваги; є переносником аминогрупп; бере участь в біосинтезі триптофану. гистидина. пуринів, рибофлавіну. фолієвої кислоти. підвищує розумову працездатність.
Представник вітчизняних продуктів цієї спрямованості - "Ванситон-ВСАА (капсули)" лінії "Ванситон", що впливає на метаболічні процеси і є нестероїдних анаболічних і антикатаболічною комплексом. Спрямованість його дії забезпечують основні компоненти - незамінні L-амінокислоти з розгалуженим ланцюгом (лейцин, валін і ізолейцин) та L-глутамін (табл. 2.30).
Фармакологічна дія ДД обумовлено її компонентами, які є додатковим джерелом незамінних амінокислот і L-глутаміну для оптимізації білкового обміну. Вітамін В6 бере участь в метаболізмі амінокислот, оптимізуючи тим самим амінокислотний склад організму і посилюючи анаболічний і антикатаболическое дію L-лейцину, L-валін, L-ізолейцин і L-глугаміна. Комплекс усуває дисбаланс амінокислот, що є однією з причин розвитку печінкової енцефалопатії, покращує функції головного мозку при латентної і клінічно вираженою печінкової енцефалопатії.
"Ванситон - ВСАА (капсули)" рекомендується застосовувати в якості анаболічного і антикатаболического кошти для оптимізації білкового обміну, збільшення м'язової маси і силових показників на обше- і спеціально-підготовчих етапах підготовчого періоду, а також безпосередньо перед стартами. Може використовуватися представниками практично всіх видів спорту, особливо бодибилдерами, пауерлифтерами, важкоатлетами, а також особами, які займаються оздоровчою гімнастикою (фітнес. Шейпінг), танцями.
Спосіб застосування та дозування: в середньому одна капсула на 10 кг маси тіла (одна порція містить 6-10 капсул). Приймати по одній порції за 30-40 хв до важкого фізичного навантаження і по одній порції після неї.
Протипоказання: індивідуальна непереносимість компонентів ДД; вроджені порушення метаболізму, особливо порушення метаболізму амінокислот з розгалуженим ланцюгом (хвороба "кленового сиропу"); порушення функції нирок.
Побічні ефекти не встановлені, компонентів, що відносяться до Списку заборонених речовин і методів, не містить. Несумісність з продуктами харчування, лікарськими засобами та іншими ДД не встановлена.
Порівняно нова ДД українського npoізводства лінії "Ванситон" "Макс Амино" впливає на метаболічні процеси і володіє потужним нестероїдним анаболічним і антикатаболічною дією, яке забезпечують входять до її складу незамінні амінокислоти з розгалуженим ланцюгом (L-лейцин, L-валін і L-ізолейцин) , L-аргінін, калію оротат і рибоксин (табл. 2.31).
Ця ДД також є додатковим джерелом незамінних амінокислот з розгалуженим ланцюгом, а також L-аргініну. калію оротата і рибоксина. що беруть участь в оптимізації білкового і нуклеїнового обміну; L-валін, L-лейцин і L-ізолейцин необхідні не тільки для швидкого відновлення м'язових волокон і підвищення м'язової витривалості при інтенсивних фізичних навантаженнях, але і для корекції психоемоційного стану при стресах. L-Аргінін - замінна амінокислота, важливий компонент обміну речовин в м'язовій тканині, сприяє підтримці оптимального азотного балансу в організмі, беручи участь в транспортуванні і знешкодженні надлишкового азоту. Аргінін допомагає знизити масу тіла, тому що викликає деяке зменшення запасів жиру в організмі. Надає стимулюючу дію на вироблення інсуліну підшлунковою залозою як компонент вазопресину (гормону гіпофіза) і стимулює вироблення гормону росту. Аргінін сприяє иммуномодуляции за рахунок стимуляції вилочкової залози (тимуса), яка виробляє Т-лімфоцити. У сполучної тканини і шкірі також знаходиться велика кількість аргініну, тому збільшення його концентрації позитивно впливає на білковий обмін після спортивних травм, прискорюючи епітелізацію тканин. Додатковий прийом аргініну покращує засвоєння молочних білків, для яких він є лімітуючої амінокислотою.
Вітамін В6 бере участь в метаболізмі амінокислот, оптимізуючи тим самим амінокислотний склад організму і посилюючи анаболічний і антикатаболическое дію L-лейцину, L-валін, L-ізолейцин, L-глутаміну і L-аргініну. Калію оротат і рибоксин (інозин) є попередниками піримідинових та пуринових підстав і, стимулюючи біосинтез нуклеїнових кислот (ДНК, РНК), збільшують утворення білка, в тому числі і в м'язовій тканині. Рибоксин, крім того, може розглядатися як попередник АТФ. є потужним кардіопротектором, ефективно захищає серцевий м'яз від стресових пошкоджень при інтенсивних фізичних навантаженнях. Він також усуває дисбаланс амінокислот, що є однією з причин розвитку печінкової енцефалопатії, покращує функції головного мозку при латентної і клінічно вираженою печінкової енцефалопатії, захищає міокард від стресових пошкоджень. У зв'язку з викладеним ДД "Макс Амино" можна використовувати в якості ефективного анаболічного і ергогенного кошти.
ВСАА амінокислоти рекомендуються для оптимізації білкового обміну, збільшення м'язової маси і силових показників при інтенсивних тренувальних навантаженнях (підготовчий період), а також в відновлювальний період і після травм і операцій. Може використовуватися представниками всіх видів спорту, але особливо показаний важкоатлетам, бодібілдер, пауерлифтерам, а також особам, які займаються оздоровчою гімнастикою (фітнес, шейпінг), танцями. Ефективний і як додаткове джерело незамінних амінокислот для підтримки функціонального стану центральної нервової системи, поліпшення координації та концентрації уваги, тому з успіхом може використовуватися представниками ігрових видів спорту, спортивних єдиноборств, сложнокоордінационниє видів.
Спосіб застосування та дозування: одна порція містить 6-10 капсул (таблеток), одна капсула (таблетка) розрахована в середньому на 10 кг маси тіла. Приймати по одній порції за 30-40 хв
до початку тренування або важкого фізичного навантаження і по одній порції після закінчення.
Протипоказання - як і для попередньої ДД.
Побічні ефекти не встановлені, несумісність з продуктами харчування, лікарськими засобами та іншими ДД не встановлена.
Закордонним представником ДД на основі амінокислот з розгалуженим ланцюгом є ВСАА-PRO виробництва фірми SAN (США) - високоефективна формула, яка містить незамінні амінокислоти з розгалуженими ланцюгами L-лейцин, L-ізолейцин і L-валін, а також L-глутамін, найпоширенішу з амінокислот, знайдену в тканини скелетних м'язів. До складу "ВСАА-Про" входять також вітамін С. вітамін В6, лізофосфатіділхоліна і Метоксиизофлавони. У формулу "ВСАА-Про" доданий L-глутамін для синергетичної роботи з ВСАА амінокислотами, щоб запобігти атрофії м'язів і збільшити обсяг м'язових клітин. До того ж включення вітамінів В6 і С і лізофосфатіділхоліна сприяє всмоктуванню амінокислот в кров. Крім того, в формулу "ВСАА-Про" входить Метоксиизофлавони, який, завдяки своїй дії на розподіл поживних речовин і зниження рівня основного стресового гормону кортизолу, здатний зберігати м'язову масу. "ВСАА-Про" можна ефективно використовувати між тренуваннями для збільшення синтезу білків, збереження маси тіла.
В одній порції (5 капсул) продукту міститься (мг): L-лейцину - 1000, L-глутаміну Щ 1000, L-ізолейцину - 600, L-валін - 600, 5-метил-7-Метоксиизофлавони - 200, вітаміну С - 200, вітаміну В6 - 10, лізофосфатіділхоліна - 100.
Рекомендації по вживанню. приймати по 2-5 капсул 1-3 рази на день, краще перед тренуванням і після неї і / або під час прийому їжі.
"Dymatize Super amino 4800" представляє собою раціональну суміш амінокислот (мг): L-аланіну - 65, L-аспартату - +1575, L-глутамінової кислоти - 2 562, L-гістидину - 324, L-лейцину - 1305, L-метіоніну - 231, L-проліну - 861, L-треоніну - 801, L-тирозину - 450, L-аргініну - 726, L-цистеїну - 234, гліцину - 441, L-ізолейцину - 825, L-лізину - 1086, L- фенілаланіну - 582, L-серину - 763, L-триптофану - 246, L-валін - 795, т. е. містить практично повний набір амінокислот, необхідний для синтезу білка. Цим і пояснюється його ефективність для корекції функціональної білкової недостатності в організмі спортсменів, що піддаються надмірним фізичним навантаженням. Приймати препарат рекомендується при заняттях бодібілдінгом, шейпінгом, а також іншими видами спорту, націленими на розвиток витривалості. Компонентів, що відносяться до Списку заборонених речовин і методів, "Dymatize Super amino 4800" не містить.
Володіючи антиоксидантну дію. цей препарат сприяє підвищенню працездатності спортсмена, прискорює відновлення після навантажень. Курсовий прийом цієї ДД мобілізує на енергетичні потреби ліпідні депо організму, що свідчить про виражений анаболізірующем дію. Судячи з характеру і тривалості навантажень в стендовій експерименті, препарат діє в аеробно-анаеробної зоні енергетичного обміну. Крім того, застосування його запобігає зниженню маси тіла у спортсменів в період інтенсивних фізичних навантажень, не перешкоджаючи зниженню жирової маси при тренувальних навантаженнях великого обсягу і інтенсивності. У обстежених контрольної групи, які отримували плацебо, відбувалося достовірне зниження маси тіла і м'язової маси.
Придбання [ред]
Огляд популярних BCAA [ред]
Огляд популярних BCAA