Додайте організацію в наш каталог. Це безкоштовно і займе не більше двох хвилин. Після перевірки модератором, протягом двох робочих днів інформація з'явиться на сайті. Перейти до додаванню
Вашої компанії є що сказати людям? Повідомте про свої новини, акції і спецпропозиції. Це безкоштовно і не займе багато часу. Після перевірки модератором, протягом двох робочих днів інформація з'явиться на сайті. Перейти до додаванню
З чим краще пити чай - 4.0 RSV_OUTOF 5 RSV_BASEDON 1 RSV_RATING
Чай давно став для нас повсякденним напоєм. Проте, багато хто до цих пір не в курсі, з чим саме його варто вживати, щоб отримувати від цього максимальну кількість користі і задоволення.
Проблема ще й у тому, що представники різних націй склали з цього приводу діаметрально протилежні думки. Які? Давайте подивимося.
Японці і китайці вважають за краще вживати чай в чистому вигляді, не додаючи до нього будь-яких закусок або домішок. Всі інші способи здаються їм не більше і не менше, ніж варварством. А ось індійці, навпаки, зовсім не проти змішати свій час з
У Туреччині та Ірані чай також часто вживають разом з молоком, закушуючи при цьому інжиром, родзинками. У Росії чай звикли «прикрашати» різного роду допоміжними продуктами - як правило, це кондитерські вироби:
Настав час подивитися, яким чином чай в дійсності взаємодіє з усіма цими продуктами, і який варіант для вживання вибрати конкретно нам.
З чим краще пити чай: переходимо до практики
Чай з цукром. Два цих компонента ще з дитинства сприймаються нами в нерозривній єдності, - навіть більш нерозривній, ніж, наприклад, каша і сіль. Як не дивно, традиція підсолоджувати чай присутній тільки в Європі і на Близькому Сході. Вчені дотримуються спірних думок щодо використання цукру:
- з одного боку, він дійсно може поліпшити смак чайного настою;
- крім цього, деякі види цукру навіть здатні поліпшити чайний аромат;
- з іншого ж боку, якщо ви додасте в чай занадто багато цукру, то заглушите таким чином весь аромат чаю;
- крім цього, вчені з Німеччини довели, що великі дози цукру схильні поглинати вітамін В1, корисний для нашого організму.
Вчені з'ясували, що чай допомагає нашим органам травлення засвоювати все борошняні і круп'яні вироби. Крім цього, він досить часто підвищує рівень їх поживності. Отже, не тістечка облагороджують наш чай, а - навпаки - чай облагороджує тістечка.
Чай і молоко. На території СНД багато хто не може зрозуміти англійську звичку змішувати чай з молоком або вершками. Деякі «справжні шанувальники» вважають такий спосіб вживання рівнозначним псування чаю, - що вже казати в даному випадку про монголів, які нерідко п'ють чай з маслом. Як не дивно, немає ніякої принципової різниці між монгольської і англійської традиціями щодо вживання чаю.
В обох випадках разом з чаєм людина приймає солодкі і незброджені молочні продукти, які між собою відрізняються лише різним відсотком жирності. Молоко часто заглушає власне чайний смак, - хоча, варто визнати, цукор робить це в значно більшому ступені. Різниця тільки в тому, що до цукру ми вже звикли настільки, що просто не можемо від нього відмовитися.