Закуска з кабачків з помідорами і часником рецепт з фото, покрокове приготування

Покроковий рецепт приготування Закуска з кабачків з помідорами і часником з фото

Отже, займемося справою:

Помийте кабачки, очистіть шкірку і наріжте у вигляді гуртків.

Перекладіть овоч в широку миску, посоліть, нехай постоять кабачки 20 хвилин.

Поставте сковорідку на вогонь, розігрійте рослинне масло, умочіть кожен гурток кабачка в борошно і обсмажте з двох сторін.

Обсмажені овочі перекладіть на блюдо сервіровки.

Зверху на кабачки викладайте подрібнений часник.

Полийте овочі оцтом і посоліть.

Помийте і наріжте помідори у вигляді часточок.

Тепер посипте ласощі подрібненим кропом і петрушкою. Ось і все, дуже смачна закуска з кабачків з помідорами і часником готова!

А ще можна приготувати дуже смачну закуску з баклажанів і кабачків з помідорами!

Отже, для того щоб приготувати закуску за цим рецептом вам знадобиться:

Візьміть кабачок і наріжте його у вигляді кілець.

Таким же чином наріжте баклажан.

Помідори наріжте у вигляді кілець.

Візьміть глибокі мисочки і відправте в них овочі. Кабачки і баклажани посоліть, а помідори не потрібно. Нехай овочі постоять 30 хвилин.

А ви поки почистіть часник і подрібніть його.

Сюди ж додайте подрібнену зелень, знову все змішайте.

Поставте сковорідку на вогонь, розігрійте рослинне масло і обсмажте з двох сторін кабачки.

Також обсмажте баклажани.

Потім укладайте помідорні часточки.

Тепер посипте страву подрібненим кропом і можете всіх запрошувати до столу, аромат цієї страви передати неможливо його потрібно відчути!

Приємного вам апетиту!