Ніжні і ароматні запечені кружечки баклажан, з курочкою, грибочками і розплавленим ніжним сиром, ідеально виглядають на святковому столі. Таким блюдом можна закусити, поклавши баклажани на шматочок хліба, або їсти такими, як є. Подавати закуску з баклажан можна як холодної, так і гарячої. Простий покроковий рецепт з фото допоможе вам швидко і в домашніх умовах приготувати смачну страву. Смачного!
Час приготування: ---
Кількість порцій: ---
Баклажан - 2 Штуки
Сметана - 100 Грам
Куряче м'ясо відварне - 200 Грам
Печериці свіжі або заморожені - 100 Грам
Сир твердий - 100 Грам Баклажани нарізати кільцями.
Деко застеліть фольгою. Фольгу змастіть рослинною олією. Покладіть на фольгу баклажановие колечка.
Кожен баклажан посолити і поперчити. Змастити сметаною.
Куряче м'ясо перекрутити на м'ясорубці. Викладіть по столовій ложці відвареного перекрученого м'яса на баклажан.
Зверху викладіть по шматочку печериці. Зверху на гриби викладіть натертий сир.
Запікайте баклажани в духовці до готовності. У мене пішло 15 хвилин. Подайте до столу гарячими, але і в холодному вигляді таке блюдо дуже смачне.