Підкажіть рецепт закусок типу "Рафаело" (там щось з плавленого сиру обваленого в нарізаних крабових паличках) і будь-які інші
Можна взяти маслінку, вкласти її всередину кульки з сиру з часником і зеленню, а потім обваляти в сирі і крабових паличках. Або сир змішати з крабовими паличками і обваляти в сирі, або навпаки
Маслина або оливка обвалюється в плавлених сирі і зверху обкатується в дрібно накришеним крабових паличках
Закуски - які у вас будуть на столі?)) Крім бутеров з ікрою :-) *** Тема перенесена з конференції "СП: посиденьки"
5 салатів. Рулетики з червоною рибкою. Ікра. Гаряче з сьомги. Гриби в сметані з каррі.
і чо тА здається все що мало :)
Одна з невід'ємних частин літа - це, звичайно ж, вечірки. Однак, щоб організувати дійсно неймовірну тусовку, варто приділити особливу увагу її підготовці. Незмінна ведуча шоу «У гостях у Джіада» на телеканалі Fine Living запросить своїх друзів на вечірку і покаже, як готувати неймовірно смачні коктейлі і закуски, а також розкриє деякі секрети гостинності. Для любителів запальних тусовок пропонуємо добірку незвичайних ідей, які допоможуть вам провести.
Млинцеві рулети - відмінна закуска для святкового столу, особливо під час Масляни. Такі рулети готуються з будь-якого млинцевого тесту за смаком, а в якості начинки для них використовуються найрізноманітніші продукти, включаючи м'ясо, рибу, овочі, сир, сир, зелень і т. Д. Сьогодні хочу поділиться рецептом рулетів з млинців, які можна подавати на закуску. Рулети з млинців - це відмінний вибір для будь-якого свята, адже вони не тільки ситні і смачні, але ще і дуже красиві. Такі рулети можуть.
Млинці і різні страви з них користуються популярністю протягом усього року, але найбільше їх готують, звичайно ж, протягом Масляного тижня (Масниці). І якщо ви хочете на Масляну оригінально приготувати млинці або ж просто хочете порадувати близьких незвичайним блюдом, то зверніть увагу на рецепти закусочних мішечків з млинців з начинкою. Це і неймовірно смачно, і дуже красиво! Млинцеві мішечки - це аж ніяк не новинка на вітчизняних столах, але саме зараз.
У нас скоро річниця весілля. Природно будемо запрошувати гостей (молодь) А тому я в положенні, готувати багато для мене важкувато, та й місця у нас такого з великим столом немає. Ось ми з чоловіком і вирішили зробити типу шведського столу з усякими різноманітними нескладними і смачними закусками (типу канапе, бутербродів, фаршированих помідорів). Із задоволенням вислухаю всі ваші рецепти та ідеї. Заздалегідь дякую.
Ось тисячу разів на всяких прийомах-фуршетах мені зустрічалися закуски на паличках - ну, типу закусочних шашличків таких - з грибами, маслинки, шматочками фруктів, м'яса і тд. Але ось хоч убийте не можу запам'ятати, що з чим краще нанизувати. Щоб і смачно, і красиво вийшло. Порадьте, а?
Це - канапе. Колись давно тут пропонували ось такі "поєднання":
- сир-ананас
- шинка-маслинка
- виноград-курка-сир
- маслина-сир-помідор-огірок
- авокадо-маслина-огірок-курка
- рибка солоненьке-сир адигейський
І що-небудь на тему олів'є.
не треба крабових паличок. ну 21 століття на дворі.
олів'є. ну рецепт у вас напевно є :-) мені подобається з хорошим м'ясом, краще яловичиною, не пам'ятаю, що там сам Олів'є то клав :-) і оугрци свіжий і солоний одночасно. морква -лук- ніколи :-)) горошку- так! і кріп. і це буде по-моєму :-))
Допоможіть рецептіком.Скоро черговий сімейний день рожденія.Будут гості на даче.У мене вже не вистачає фантазії, щороку ізощряюсь.Может допоможете рецептом салату і закусок, може я чого ще не знаю.Спасібочкі.
Зробіть що-нть з цього: Капустяні котлетки, кабачки в клярі, кабачки по-селянськи.
Якщо не знаєте як готувати розповім. У мене на дачі завжди це з'їдається швидко.
Ось мене цікавить в общем-то прийом гостей, зокрема, закусочний стіл. Що ваші гості охоче з'їдають "на ура" і що зазвичай залишається на столі. До речі, ще цікаво, як різноманітний цей самий закусочний стіл. У мене збираються з різних приводів в общем-то кілька компаній. Але деяка загальна закономірність простежується. 1. добре йдуть салати традиційні - 100 раз оплёванние, які і подавати щось до столу незручно - олів'є і під шубою. 2. Бутерброди з ікрою теж зазвичай не залишаються.
недавно випробувала ось це:
КОРАЛИ
300г копченого ковбасного сиру, 15
20шт оливок або маслин, 2 зубчики часнику, 1
5 хв в підсоленій воді, остудити і дрібно порізати.
Невелика кількість сирної маси (приблизно 1 ч ложку) розім'яти в коржик, покласти на неї оливку (або маслину) і скачати в кульку. Якщо оливки НЕ фаршировані, то всередину при бажанні можна покласти шматочок волоського горіха.
Так як сирна маса виходить досить липкою, то я раджу налити в миску теплу кип'ячену воду і після кожної кульки обполіскувати там руки. Вологими руками набагато легше ліпити кульки і вони потім виходять злегка мокрими і на них більше налипає крабової стружки.
ще стала практикувати рулетики з лаваша з різною начінкой.а так, все по Страник-салатики різні.
Оскільки кожен раз готую різні нові закуски (як правило, салати), звідси насмикані, рідко повторюю, мені складно простежити тенденцію. Салати зазвичай едятся дуже добре. З традиційних (іноді все-таки бувають) особливо популярні - олів'є, оселедець під шубою, лососевий (хоч Алекс його і сварив, але, імхо, смачний він, до того ж, це чи не єдиний салат, який подобається і мені, і чоловікові). З менш традиційних - салат з грибів, кукурудзи і крабових паличок, "лисий хвіст". На останній ДР чоловіка народ дуже хвалив салат з лосося і грибів, листковий. Теж місцевий.
Всякі фаршировані закуски йдуть гірше (правда, я їх нечасто готую). Виняток - "Рафаелло" з сирного салату, оливок і крабових паличок. Нарізку давно вже не подаю. Все на салати кидаються, а її візьмуть по шматочку, а потім доїдати все це треба, вже заветріться, поки на столі стояло.
З наступаючим вас Новим роком, дорогі кулінари :)! Скажу чесно - ще 30-го у мене настрою святкувати і щось готувати взагалі не було, але потім, як-то розійшлася і ось що в підсумку вийшло :) Все картинки клікабельні Оскільки святкували ми на дачі, то сама природа (і дещо -Які ідеї з інтернету) мені навіяла теми :) Крім банальних, але обов'язкових у нашій родині олів'є, оселедця під шубою, курячого (в оформленні "ананас", я якось показувала), було: 2 нових салату "Лісовий пеньок" " гніздо.
Сима! ось це так. пеньок мене просто вбив! :) буду вивчати і переймати! :) З Новим Роком.
Торт незвичайний!
З новим роком!
На численні прохання трудящих, тьху, планіровщіц (зокрема, Змейки і акварельку) даю рецепти страв, які користуються успіхом у нашій родині: Фаршировані кабачки цукіні: кабачки розрізати навпіл уздовж вийняти м'якоть підсмажити її разом з беконом, грибами, дрібно нарізаною цибулею і часником на вершковому маслі посолити, поперчити, додати йогурт викласти всередину кабачків посипати тертим сиром запікати в духовці 200 градусів 25-30 хвилин Влітку часто їмо таке. Баклажани, запечені з.
Я спасібок то тобі по милу накидала, ну можу і ще раз
ДЯКУЄМО.
Приїду з Лапландії обов'язково куплю такого звіра як
авокадо :-))
Жодного разу його не пробувала, все приміряється, не особливо я з екзотикою дружу :-)
Мені дуже гарячий салат з куркою сподобався! Я чіпси люблю і курку теж :)) Обов'язково скористаюся рецептами. Дякуємо!
7я.ру - інформаційний проект з сімейних питань: вагітність і пологи, виховання дітей, освіту і кар'єра, домоведення, відпочинок, краса і здоров'я, сімейні відносини. На сайті працюють тематичні конференції, блоги, ведуться рейтинги дитячих садків і шкіл, щодня публікуються статті і проводяться конкурси.
Якщо ви виявили на сторінці помилки, неполадки, неточності, будь ласка, повідомте нам про це. Дякуємо!