Закусочний торт - рецепт з фото

Закусочний торт - рецепт з фото


Закусочний торт - чудова альтернатива великій кількості закусок. Тому, зовсім не дивно, що це блюдо ставати все більш і більш популярним. По-перше - це дуже смачно і ситно, але ж кожна господиня прагне смачно і щільно нагодувати своїх гостей. По-друге, це красиво і незвично.

Якщо ви уважно перечитаєте рецепт, то відразу ж зрозумієте, що основою для такого торта будуть коржі. У моєму варіанті із зазначених інгредієнтів їх виходить чотири штуки. А ось далі починається все найцікавіше. В якості прошарку для коржів я використовувала рибні консерви, плавлений сир, яйця з лук і тертий сир. Ну, як ви здогадуєтеся, такий вибір інгредієнтів, я вибирала виходячи зі своїх переваг. Ви ж можете підібрати ті продукти, які вам більше до смаку: м'ясо, паштет, гриби, овочі, риба, і т.д.

Завдяки такому підходу, перед вами відкривається багато можливостей, і звичайний рецепт закусочного торта, які зараз перед вами, це всього лише заготовка, для маси інших подібних страв.

На жаль, на кожен день такий торт не зварила - це затратно по часу, та й злегка повозитися доведеться, але результат того вартий. Для тих, хто зайнятий пошуками рецептів до якогось свята, рекомендую спробувати приготувати закуску з оселедця до святкового столу. або ж вибрати один з рецептів, який увійшов до збірки простих закусок на швидку руку. Навіть вибагливі читачі, я впевнена, зможуть знайти для себе парочку незвичайних варіантів.

Складові:

приготування:

  1. Готуємо коржі.
    Маргарин натерти на тертку.
    Закусочний торт - рецепт з фото
  • Змішати з борошном.
    Закусочний торт - рецепт з фото
  • Додати сметану, соду, цукор і сіль.
    Закусочний торт - рецепт з фото
  • Відправляємо тісто на 2 години в холодильник. Ділимо тісто на 4 частини - нам потрібно спекти 4 коржі.
    Закусочний торт - рецепт з фото
  • Форму змащуємо олією і відправляємо в духовку при 180 С, буквально на 15-20 - вони моментально печуться!
    Закусочний торт - рецепт з фото
  • Яйця відварюємо, подрібнюємо з цибулею і чорним перцем.
    Закусочний торт - рецепт з фото
  • Сир тремо на тертку.
    Закусочний торт - рецепт з фото
  • Отримуємо ось такий барвистий набір інгредієнтів.
    Закусочний торт - рецепт з фото
  • 1-й шар: викладаємо подрібнені консерви.
    Закусочний торт - рецепт з фото
  • 3-й шар: викладаємо яйця з цибулею.
    Закусочний торт - рецепт з фото
  • 4-й шар: кладемо останній корж і знову його промазуємо.
    Закусочний торт - рецепт з фото
  • Якщо потрібно, підрізаємо краю, щоб торт був рівним і присипаємо сиром.
    Закусочний торт - рецепт з фото
  • Зверху злегка присипаємо рубаним зеленою цибулею, після чого даємо тортика просочитися 1,5 - 2 години (в ідеалі всю ніч). Як результат - ось такий вийшов красень!
    Закусочний торт - рецепт з фото

  • Тепер ви знаєте, як готувати закусочний торт. Смачного!

    Схожі статті