About the Drinks Вино Залишилося недопите вино. Що з ним робити?
Багато хто стикався з такою проблемою, як недопите вино. Часто пляшку вина відкривають лише заради кількох келихів, а залишки вина просто виливають в раковину і вони не приносять ніякої користі. Але це ні в якому разі не потрібно робити, так як їх можна використовувати з користю, при чому великий. Ось варіанти, як це можна зробити:
1) Домашній оцет. Для його приготування необхідно помістити залишки вина в накриту ємність і поставити в холод і темряву, щоб воно могло бродити. Рідина стане каламутною, але через деякий час проясниться. Коли ви зможете спостерігати білий наліт на дні, то знайте, що ваш домашній оцет вже готовий.
2) Деглазірованіе сковорідки. Деглазірованіе - це додавання рідини і відварювання залишків на дні сковорідки в кінці готування. Те, що буде в результаті, може використовуватися як підлива. А якщо ви будете використовувати з цією метою вино, то готове блюдо буде більш ароматним.
3) Солодкий винний сироп. Для його приготування необхідно змішати пляшку вина і чашку цукру. Доведіть до кипіння, потім зробіть вогонь меншим, і нехай ця суміш кипить ще 35-40 хвилин. Потім потрібно охолодити напій до кімнатної температури, потім дати постояти в холодильнику, поки він не загуснет. Готовий винний сироп можна накладати на морозиво, вафлі або свіжі фрукти. Також можна додати дрібку ванілі в біле вино і корицю в червоне.
Тепер ви знаєте, що робити, якщо у вас залишилося недопите вино. Сподіваюся, це допоможе вам і ви більше ніколи не будете виливати залишки в раковину, адже знатимете, як можна помітити їх з користю.
Зверніть увагу на товари з нашого магазину:
