Шлях: »Статті» Базова інформація для новачків ароматерапії »Заміна компонентів в рецептах: базові та ефірні масла, емоленти
Дуже багато питань виникає у новачків по заміні в рецептах того чи іншого інгредієнта. Розглянемо основні принципи і правила зміни складу без втрати властивостей і стабільності готового кошти.
Питання: чим можна замінити базове масло в рецепті?
Відповідь: якщо ви хочете зробити заміну максимально наближено до оригіналу, необхідно заглянути в жирнокислотний склад олії і по співвідношенню основних жирних кислот підібрати схожу альтернативу. Розглянемо для прикладу крем-комфорт для сухої шкіри.
Для заміни масла кунжуту потрібно масло зі збалансованим співвідношенням олеїнової та лінолевої кислот (наприклад, масло рису або аргана), а Куку - з переважанням лінолевої і ліноленової кислот (наприклад, за рахунок збільшення инка инчі і з добавкою кавуна або маку). Для вибору альтернативи зручно скористатися цією статтею.
Оптимально міняти на олії, які підходять вашому типу шкіри. Дозування зберігається такий же, як в рецепті.
Питання: чи можливо замінити масло манго на ши, кокосове або какао?
Відповідь: базові масла-Баттери зовсім не ідентичні між собою по параметру «твердості». Найбільш оптимальною заміною манго стане масло ши (каріте) і купуасу. Масло кокоса швидше плавиться, і консистенція крему буде відрізнятися від крему на інших Баттери, особливо в теплі. Кокосове масло викликає сухість від швидкого проникнення (розріджує власні ліпіди і випаровування води з шкіри відбувається швидше), і по завіреннях деяких користувачів провокує комедони. Масло какао дуже тверде і часто комедогенноє. Як правило, виступає стабілізатором і загустителем плиткових форм для тіла.
Питання: підкажіть, будь ласка, чи можна крем для обличчя використовувати для шкіри навколо очей?
Питання: підкажіть, будь ласка, чи можна в рецепті обійтися без емолентов / циклометикон. Чим можна замінити натуральний емолент / циклометикон?
Відповідь: ці два компоненти повністю взаємозамінні. Варто мати на увазі, що якщо потрібно обійтися без емолентов. то можна замінити його на рідке базове масло. У випадку з прямою емульсією вийде більш живильний крем (без розподілу масел тонким шаром, з більшим блиском). У випадку з зворотної - заміна може викликати складності в нанесенні крему. Він буде погано розподілятися по шкірі.
Питання: чи вийде крем, якщо масло ши повністю замінити на натуральний емолент? Хочеться легкий крем і тільки на нікколіпіде.
Відповідь: навіть невеликий відсоток Баттера в рецепті грає важливу роль, і така заміна в корені може змінити стабільність готової емульсії.
Для полегшення крему на основі прямої емульсії можна безпомилково міняти частину жирної фази на натуральний емолент, в іншому випадку буде вже новий ваш особистий рецепт # 9786 ;. Тому якщо ви не впевнені і не готові до експериментів, слід пошукати відповідний варіант рецепта, найближче відповідає вимогам і компонентів в наявності.
Питання: З якої часу доби цей крем? Чи можна використовувати як денний?
Відповідь: зверніть увагу на ефірні і базові масла в складі крему. Для застосування крему в якості денного виключіть з рецепта масла, що володіють фототоксичності дією (вказані в описі до кожного маслу), і зробіть актуальні заміни масел в рецепті. Для стабілізації крему додайте до масляної фази СО2-екстракт розмарину в дозуванні 0,5%.
Питання: підкажіть будь ласка - масло примули вечірньої нестабільний, чи можна його гріти до 70-75 градусів без втрати властивостей. Чи є які-небудь тонкощі при роботі з нестабільними маслами?
Відповідь: все нестабільні масла допускають короткочасний нагрів (то, що у нас відбувається під час приготування емульсії, саме так і називається). Бажано додавати такі масла під кінець прогріву ЖФ (коли емульгатор і інші масла вже розплавляться).
У наступній статті розповімо про заміну в складі рецептів гідролатов, активних інгредієнтів, екстрактів, консервантів.