Запечена картопля в мультиварці
може бути приготовлена на різних режимах. Майже у всіх моделей мультіварок є автоматичний режим «Випічка» або «Запікання», у багатьох є функція «Мультіповар», яка дозволить встановити температуру 110-120 градусів. Час приготування залежить від розмірів картоплі або шматків картоплі і становить від 40 хвилин до години.
Масло для запікання підходить як рослинна, так і вершкове. Я пробувала запікати картоплю в мультиварці взагалі без додавання масла, теж виходить смачно, але з маслами, по-моєму, смачніше ...
Спеції вибирайте на свій смак, наприклад, часник і / або ароматні трави.
Підготуйте інгредієнти:
картопля - 10 штук
масло будь - 2 ст.л.
сіль і спеції - за смаком
Картоплю потрібно очистити і обсушити. У сезон свіжу молоду картоплю, вирощену на своїх ділянках, досить тільки ретельно вимити і можна запекти з шкіркою.
У чашу мультиварки налийте або покладіть масло.
Цей рецепт на прикладі вершкового топленого.
Встановіть режим «Випічка» 1 годину або «Мультіповар» 120 градусів 1 годину.
Покладіть картоплю в чашу мультиварки. Додайте спеції, наприклад, цілі зубчики часнику.
Приблизно через півгодини відкрийте кришку мультиварки і переверніть картоплини, щоб вони зарум'янилися з іншого боку.
Можливо для запікання картоплі знадобиться менше години.
Ви можете періодично перевіряти готовність і зупинити приготування в будь-який момент або переключити мультиварку на режим підтримки тепла до подачі.
Запечена картопля в мультиварці готова.
Подавайте запечену картоплю зі сметаною або з соусами як самостійну страву або як гарнір до основних страв з м'яса, курки або риби.