Сьогодні у нас на вечерю - запечене м'ясо з картоплею в духовці. Пригощайтеся друзі блюдо з конини для Вас!
Блюдо з конини
Приготування:
Готуватися блюдо з конини не довго, а виходить цікавим і смачним! Картопля необхідно очистити від шкірки, промити під проточною водою, дати обсохнути. У кожній картоплини зробити надрізи (у вигляді гармошки). У половину частини приправи додати сіль за смаком. Натерти цією сумішшю картоплю.
Болгарський перець почистити, промити, нарізати тонкими смужками. У надрізи картоплі необхідно помістити по полосочки солодкого перцю (чергуючи кольору);
М'якоть м'яса конини необхідно промити, нарізати тонкими смужками. Я раджу використовувати м'ясо молодої тварини, воно швидше приготуватися і буде м'якше.
Приготувати маринад для м'яса:
Форму для запікання в духовці змастити олією. В середину форми викласти м'ясо. По краях картопля.
Випікати в духовці при температурі 200 градусів 50 хвилин. За 10 хвилин до готовності на картоплю розкласти тонкі пластики сиру. Запечене м'ясо з картоплею в духовці готово!
Готуйте з радістю і улюблені дадуть Вам вдячністю!
Поділіться статтею в соц. мережах: