У кулінарії не рекомендується викидати черствий хліб, а якщо це буде батон, то його можна прекрасним чином запекти, і використовувати для цього всім знайомі продукти, це сир і часник.
І такий батон просто запікається і виходить прекрасна самостійна закуска на багато випадків жізні.І для цієї страви вам знадобиться один батон, двісті грамів сиру будь-якого, а також сто грамів вершкового масла, чотири зубчики часнику і по одному пучку зелені кропу і петрушки.
А ось як покроково можна приготувати батон, який буде запечена з сиром: і спочатку ми готуємо сирно-часникову начинку, для цього подрібнити часник, сир потремо на тертці і наріжемо дрібно всю зелень і перемішати.
У батоні потрібно буде зробити глибокі надрізи і заповнити їх приготованою массой.А потім запікаємо батон в духовій шафі.
Батон, запечений з сиром і часником. приготувати зовсім просто. Для цього треба взяти 1 вчорашній батон, сир (тертий) - 100 гр. вершкове масло (розм'якшене) - 100 гр. часник - 2-3 зубчики, зелень за смаком - петрушка або кріп.
Розігріти духовку до 200 градусів.
У тертий сир додати подрібнений часник, розм'якшене масло і дрібно посічену зелень. Добре перемішати.
У батоні зробити навскоси надрізи, прорізаючи не до кінця. Потім заповнити їх готової сирною начинкою.
Загорнути батон у фольгу і прибрати в духовку на 20 хвилин.
Потім фольгу потрібно відкрити і нехай багет підрум'янюється протягом 5 хвилин.
Готовий батон нарізаємо на скибочки по надрізаним лініях і подаємо на стіл. Смачного!
Зробити запечений батон великих труднощів і багато часу не займе.
А для приготування цієї простої і смачної закуски потрібно
Сир натираємо на тертці помельче.Чеснок видавлюємо через пресс.Режем петрушку і все перемешіваем.Кладем вершкове масло (не з холодильника) .Знову перемешіваем.Начінка готова.
Якщо батон довгий. то розрізаємо його на дві частини і на кожній робимо косі надрези.Наполняем їх начінкой.і загортають у фольгу.
Кладемо на деко і випікаємо 20 хвилин при 200 градусах.
Фольгу розкриваємо і знову ставимо в духовку.Когда батон зарум'яниться, то можна його діставати.
