Соняшник є перекрестноопиляющееся рослина. У звичайних класичних умовах соняшник запилюється дикими бджолами, різними шершнями і деякими іншими комахами. Якщо кількість комах-запилювачів недостатнє, погіршується продуктивність соняшнику. За рахунок вивезення на посіви соняшнику однієї сім'ї бджіл на 1-2 гектара, можна легко досягти збільшення врожаю в 10%.
Саме при потрібній кількості вологи і при температурі повітря плюс-мінус 27 градусів, квіти соняшника виробляють максимальні дози нектару. А ви знали, що соняшник вважається відмінним медоносом? І не дарма, адже всього з одного гектара соняшнику можна отримати до 100 кілограм меду. Соняшниковий мед дуже корисний для організму і підвищує імунітет, адже містить багато глюкози. Він здатний значно активізувати роботу мозку і зміцнювати серце.
Якщо ви проводите обприскування соняшника різними хімічними засобами, не забувайте вкривати від їх впливу бджіл. До того ж бджоли можуть не летіти на оброблений деякими засобами соняшник. а деяка хімія може вбивати личинки бджіл, з цього будьте обережними в застосуванні таких речовин.