Рубрики: Заварний торт
Повітряний заварний торт - дуже смачні ласощі. Приготувати його нескладно, якщо знати секрети його приготування і вибрати відповідний рецепт.
Цей десерт за смаком нагадує заварне тістечко, тільки дуже великих розмірів. Здивуйте гостей таким чудовим тортом, який просто тане в роті.
Приготування заварного торта починаємо з заварювання тіста для коржів. Для тесту потрібні звичайні продукти, які в результаті перетворюються в еластичну масу. Спочатку в каструльці розтоплюють маргарин з сіллю, цукром і водою. Потім при безперервному помішуванні додають борошно. Яйця втручаються в злегка остигле тісто. Якщо тісто занадто гаряче, то яйця в ньому можуть згорнутися, і маса вже не буде однорідною.
Щоб точно знати, коли вже можна додавати в тісто яйця, необхідно доторкнутися до нього рукою. Тісто не повинно обпалювати, воно просто має бути досить теплим.
Під час випікання коржів можна відкривати духовку, інакше тісто осяде і не стане таким повітряним. Духовку слід попередньо прогріти, щоб температура в ній не змінювалася під час випікання. Заварне тісто дуже примхлива, але якщо з ним звертатися правильно, то результат вас неодмінно порадує. Після випікання коржі стають повітряними, з хрусткою скоринкою.
Коли коржі готові, можна робити крем і Перемащуємо торт. У крем можна додати шматочки бананів або подрібнені горіхи. Горіхи також знадобляться для прикраси цього кулінарного шедевра.
Торт із заварного тесту здатний стати справжньою окрасою будь-якого свята. Він дуже красивий і неймовірно ніжний. Приємного вам чаювання!
Пропоную здивувати домочадців і приготувати торт із заварних кульок. Важливим є те, що такий тортик можна легко зробити разом з дітьми. Вони зможуть відчувати себе справжніми
Виглядає цей торт просто чудово, до того ж для його прикраси можна використовувати часточки фруктів або свіжі ягоди. Готується торт з заварного тесту «Дамські пальчики»
Цей торт із заварних тістечок виходить дуже ніжної консистенції. Але найголовніше - це його непередаваний смак. Зроблений із заварних тістечок десерт стане незамінним, коли