Російські коньяки дозволили зберігати в теплі. Змінюються вимоги до приміщень, де буде зберігатися спиртне, а також до умов в цих приміщеннях. Окремі вимоги скасовуються, встановлюються нові.
Правовий акт змінить назву. Тепер воно буде звучати так: "Технічні умови в області виробництва і обороту (за винятком роздрібної торгівлі) етилового спирту, алкогольної і спиртовмісної продукції в частині зберігання алкогольної і спиртовмісної харчової продукції, розфасованої в споживчу тару".
Росалкогольрегулювання скоригував вимоги до приміщень для зберігання спиртного. Як і раніше, їх необхідно обладнати стелажами і (або) піддонами. Вони повинні знаходитися, як мінімум, в метрі від систем опалення, водопровідних і каналізаційних труб. З'явилися і додаткові умови:
Піддони повинні встановлюватися в ряди шириною не більше ніж з одного піддону таким чином, щоб відстань між рядами становила не менше 0,5 метра. Стелажі повинні мати глибину не більше 1,6 метра і відстань між ними не менше 0,5 метра.
При цьому скасовується заборона на розміщення продукції на складі, що не забезпечує вільний підхід до зберігається продукції. Можливо, у відомстві порахували, що попередня поправка виключає можливість "невільного підходу".
Наказ визначає параметри температури і вологості в приміщеннях для зберігання різних видів алкоголю. Так, російські коньяки і бренді тепер дозволили зберігати в теплі. Залишили тільки два обмеження: відносна вологість повітря не вище 85% і температура не нижче 5 градусів. Раніше була і верхня планка - до +25. Слабоалкогольні напої можна буде тримати в приміщеннях при температурі від нуля до 25 градусів. В даний час допускається не більше 20 тепла, при цьому діє обмеження по вологості - до 85%. Комфортні умови для вин, в тому числі лікарнях і фруктових - від +5 до +20 і той же граничний показник вологості повітря.
Втратять чинність особливі температурні режими для винних коктейлів та шампанського "Советское". Останнє поки що покладається зберігати суворо за температури від 8 до 16 градусів і вологості до 85%.
Додамо, що термін отримання ліцензій на перевезення алкогольної продукції можуть відкласти. Як ми нещодавно повідомляли. в Держдуму надійшов відповідний законопроект. Він переносить раніше встановлену дату на півроку. Депутати вважають, що бізнесмени не встигли підготуватися до нововведень.
Підписуйтесь на наш канал в Telegram
Дорогі читачі, якщо ви помітили помилку чи опечатку, допоможіть нам її виправити! Для цього виділіть помилку і натисніть одночасно клавіші «Ctrl» і «Enter». Ми дізнаємося про неточність і виправимо її.