складові
- Вода - 1 літр + 1/3 склянки на зажарку
- Рис (ТМ "Містраль" - Акватика) - 1/3 склянки
- Цибуля ріпчаста (маленький) - 1 шт
- Морква (маленька) - 1 шт
- Томатна паста - 1 ст.л. з гіркою
- Картопля - 3 штуки
- М'ясні та ковбасні вироби (у мене салямі, філе курки, мова і шинка) - 1 стакан нарізаних соломкою
- Огірки (мариновані, середні) - 3 шт
- Оливки - 15-20 шт
- Сіль за смаком
- Перець чорний - за смаком
- зелень
- Часник - 1 зубчик
- Олія - для обсмажування овочів
Як приготувати
Дуже смачний і ситний супчик - угощайтесь!
Покрокові фото рецепта
1. Відміряти потрібну кількість рису і
2. поставити варитися в літрі води.
3. Нарізати цибулю кубиками, а моркву натерти на тертці.
4. Обсмажити на рослинному маслі. Влити 1/3 склянки води, злегка згасити.
5. Додати томатну пасту, розтерти, довести до кипіння і через 2 хвилини вимкнути вогонь.
6. Картоплю нарізати брусочками і коли рис буде готовий наполовину. додати в бульйон.
7. Нарізати м'ясні та ковбасні изделья соломкою і
8. коли картопля буде готовий (рис на той час теж), додати в бульйон.
9. Додати також нарізані кубиками огірки,
10. оливки кружечками нарізані і
11. зажарку. Перемішати. Довести до кипіння і через хвилину вимкнути вогонь.
12. Покласти солянку подрібнені зелень і часник. Дати настоятися.
13. Смачного!
Про рецепті