Щодня перед кожною господинею стоїть головне завдання - нагодувати своїх домочадців. На дачі часу на приготування повноцінного обіду, як правило, не вистачає. Можна перекусити зеленню з грядки: наприклад, зробивши легкий вітамінний салат. А можна приготувати з неї начинку для смачною, ситною та корисною випічки за нашими рецептами. Вам сподобається!
Увага! Посилання на повні описи рецептів знаходяться під фотографіями.
1. Французький киш зі шпинатом і брокколі
Цей відкритий пиріг порадує вас не тільки своїм надзвичайно ніжним смаком, а й корисними властивостями. Адже в його начинці капуста брокколі і улюблений багатьма шпинат. Заливка традиційно робиться з яєць, молока і сиру. Подавати пиріг можна як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Фото: Олег Кулагін / BurdaMedia
2. Пиріг з листкового тіста з сиром і зеленню
Смачний і корисний пиріг з ніжно-пряної начинкою з сиру і зелені доведеться у смаку кожному. Дуже до речі він буде на сніданок: це дуже добрий початок бадьорого ранку. Блюдо досить ситне, так що ви зможете спокійно займатися своїми дачними справами, ще довго не згадуючи про голод.
Фото: Олег Кулагін / BurdaMedia
3. Ніжний сирний пиріг зі шпинатом і куркою
Шпинат - відмінна начинка для пирога. А для того, щоб випічка вийшла більш ситної, в начинку можна додати ще й м'ясо (в нашому випадку - м'ясо курки). Тісто краще зробити з сиру - так воно буде більш м'яким і ніжним. І ось перед нами чудова закуска. У такому поєднанні наш сирний пиріг можна подавати і на друге.
Фото: Олег Кулагін / BurdaMedia
4. Лазанья з млинців з начинкою зі шпинату і маринованого перцю
Фото: Олег Кулагін / BurdaMedia
5. Ситний штрудель з зеленню і беконом
Ніжний, тонкий шар тіста готовий розкришитися прямо у вас в руках. А начинка з петрушки. кропу. кінзи і бекону немов тане в роті. Ну хіба можна встояти? Чудова закуска!
6. Рулет з шпинату з сьомгою і сирним сиром
Ситна і смачна закуска з начинкою з сиру і слабосоленої сьомги. Щоб змайструвати таке чудо, необхідно спочатку спекти корж з яєць, борошна і шпинату. Потім викласти на нього начинку з сирного сиру і шматочки сьомги. І згорнути корж у формі рулету, поки він не затвердів. Зберігати рулет потрібно в холодильнику.
Фото: К. Виноградов / BurdaMedia
7. Зелені маффіни зі шпинату
Секрет цієї випічки криється в інгредієнтах для тіста: кисле молоко і сир фета. Завдяки їм маффіни виходять ніжними і повітряними. Приємним доповненням до такого сніданку буде натуральний йогурт. Для наочності ми пропонуємо вам майстер-клас з приготування цієї страви.
Фото: Олег Кулагін / BurdaMedia
8. Пиріг з дріжджового тіста з бринзою і свіжою зеленню
Свіжа зелень в начинці цього пирога ідеально поєднується з бринзою. Але головна його родзинка - в незвичайній формі і в ніжному тісті. Не пошкодуйте часу на приготування опари. адже випічка на ній ще довго залишається свіжою і не черствіє.
Фото: А. Нерубай / BurdaMedia