КОРОТКА ІНФОРМАЦІЯ ПРО жасминовий ПЕРЛИНА:
Деякі вважають, що Жасминова Перлина - зелений чай, але давайте відразу визначимося, що цей чай відноситься до групи слабоферментірованних улунов. Друга назва - Жасміновий улун. Проводиться він в декількох провінціях на південному сході Китаю, в першу чергу в провінції Фуцзянь.
Збір чаю починається навесні, коли зацвітає жасмин, віддаючи свій чарівний аромат чайним листям. Ароматизація жасминової Перлини відбувається природним шляхом без додавання штучних ароматизаторів. Чай чудово вбирає запахи, тому на кілька днів чайне листя розкладають у величезних приміщеннях разом з бутонами жасмину. При цьому, всього за кілька днів крім свого тонкого і вишуканого аромату, жасмин передає чаю ще й ряд корисних властивостей.
Жасминова перлина, як і більшість улунов вирощується в провінції ФуцзяньВ результаті виходить приголомшливий чай з легким і ніжним ароматом жасмину. Спробувавши цей чай, ви обов'язково отримаєте масу непередаваних емоцій. Кожен ковток наповнить вас силою, енергією і зніме втому.
КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ жасминовий ПЕРЛИНИ:
Аромат жасмину діє на людину заспокійливо, тому що його запах стимулює мозкові функції і впливає на таламус, тому чай з жасмином радять пити при депресіях, неврозах, хронічних стресах і розладах сну. Також, жасмин може виступати в ролі спазмолітичний засіб.
ЯК заварювати жасминовий перлину:
Любителям смакувати м'які тонкі ароматні відтінки найімовірніше більше сподобатися настій середньої міцності. Температура води близько 80-85 градусів. Першу заварку не забуваємо зливати, почекавши 5-10 секунд. Функція першої заварки полягає в розкритті чайного листа і його промиванні. Заварювати Жасминову Перлину можна до 7-8 разів.