Ягідне желе: Агрус - 50 г Цукор - 100 г Персиковий сироп - 10 г Фруктове пюре «Лісова ягода» - 50 г Вода - 300 г Листовий желатин - 2 листи Желатин замочити в холодній воді. Агрус промити і почистити від плодоніжок, розрізати навпіл і покласти в сотейник. Додати інші інгредієнти, крім желатину, і проварити 15-20 хвилин на слабкому вогні. Потім додати желатин, віджавши його від води, все перемішати і протерти через сито. Вершково-молочне желе: Молоко - 150 г Вершки 33% - 100 г Агрус - 50 г Ваніль стручок - 0,5 штуки Цукор - 50 г Ц.
Опис приготування: Сирний рулет виходить надзвичайно ніжним. При бажанні ви можете додати в сирну начинку ягоди, дрібно нарізані фрукти, нарізаний мармелад або цукати. Приготування: Розігріти духовку до 180 градусів. Вистелити пергаментним папером. Залити желатин холодною кип'яченою водою з розрахунку 3 столові ложки води на 1 чайну ложку желатину і замочити. При бажанні попередньо протерти сир через сито. Викласти сир в миску, додати яєчні жовтки.
Легкий торт з йогурту і фруктів без випічки-барвистий і низькокалорійний річний рецепт. Приготувати торт дуже просто, і часу це займе зовсім небагато, особливо якщо використовувати швидкорозчинний желатин. Інгредієнти Йогурт (жирність і наповнювачі до смаку, можна використовувати суміш різних йогуртів, наприклад, простий і ананасовий) - 500 г Желатин швидкорозчинний - 25 г (1 пакетик) Цукор - 4 ст. ложки або по смаку (залежить від солодощі йогуртів) Фрукти, ягоди (по сезону і за бажанням).
Така глазур добре підходить для бісквітного торта, її можна використовувати для прикраси тістечок і різних десертів. Найзручніше покривати білою глазур'ю заморожений торт. Тоді поверхню десерту стає гладкою, і глазур ідеально лягає. У неї можна додати сухий барвник, розчинна кава, кавовий екстракт - вийдуть гарні кольорові варіанти. Смак глазурі добре оттенит щіпка ванілі. - Інгредієнти: молоко - 125 мл. вершки - 125 мл. желатин - 8 м білий шоколад - 150 г.
л. желатин - 1,5 ст.л. банани - 1 шт. ківі - 2 шт. яблука - 1 шт. будь-які ягоди (можна заморожені) - по 30 г Замочіть желатин в склянці холодної води на 15-20 хвилин. Потім нагрійте його на плиті, не доводячи до кипіння, щоб желатин повністю розчинився. Одну половину желатину змішайте в блендері з кефіром, йогуртом і медом, іншу половину - з соком. Покладіть частина порізаних кубиками фруктів і цільних ягід в форму для желе і залийте кефірної сумішшю. Поставте на 20 хвилин в холодильник. Тепер додайте ще фруктів і ягід, залийте сумішшю желатину і соку, потримайте стільки ж в холод.
Бісквіт: 2 яйця 60 гр цукру ванілін 60 гр борошна 10 гр какао 1 ч.л. ложка розпушувача Біле суфле: 200 гр згущеного молока 1/4 ст вершків 300 гр сиру (кремообразного) 200 гр сметани 1,5-2 ст.л. желатину Темне суфле: 150 гр гіркого шоколаду 150 мл вершків 2 жовтки 2 ст.л. цукру 3 білка 3 ст.л. цукру 1,5-2 ст.л. желатину Збити гарненько все ігредіенти, додаючи по черзі всі за списком. Залити в роз'ємну форму розміром 20 см і випікати до готовності десь 7 хвилин при 200 гр. Дістати і.
Як і обіцяла, рецепт італійського меню) Розраховано на 1 порцію. Ванільна панакота. 60мл жирних вершків 33% жирності + 60мл молока + 15гр.сахара = нагріти до кипіння. 1 стручок ванілі розрізати і з середини вискобліть насіння, вони і будуть потрібні. 10гр.желатіна замочити в холодній воді, далі воду злити, коли желатин набубнявіє. Додати трохи суміші з молока і вершків, влити помішуючи. І розлити по формах, поставити в холоділнік на три години. Баклажан з моццареллой. Баклажан запекти на сухий.
Хочу на НГ зробити торт, щоб тесту було мало, а все інше - крем з вершків і фруктів. Скільки рецептів переглянула, а ніяк не зрозумію: у чому желатин розмочувати? "Замочити желатин у воді, віджати, розпустити його і, вливаючи тонким струменем, перемішати з масою з йогурту і вершків". Або "Замочити желатин, віджати, розпустити в пудингу і остудити на холодній водяній бані". Але ні в одному рецепті не вказано, в якому кол-ве води розмочувати цей желатин (((((або соку якому. Не дайте залишитися без.
НЕ ТРЕБА розводити желатин. Порошковий (Кветкер і Баск) просто засипається в вершки. Я тільки що покінчила з Чорним лісом (там крем з вершків) і все літо \ осінь постійно печу з желатином і вершками тортики!
Кількість води не так вже й важливо. Налийте побільше, наприклад, на 2-3 ст.л. желатину 1 склянка води. Частину, що залишилася воду злийте. От і все.
Дієтичний шоколадний чізкейк * Енергетична цінність на 100 г - 110,2 ккал, б - 16,2 г, ж - 2,1 г, у - 7,2 м Інгредієнти: Сир знежирений - 400 г; Молоко 1% жирності - 100 г; Мед - 20 г; Желатин харчовий - 15 г; Какао-порошок - 50 г; Спосіб приготування: 15 г желатину замочити склянкою води на 30 хв. Потім злити воду з набряклого желатину (якщо залишиться). Поставити на повільний вогонь, додати молоко, сир, какао і мед. Все перемішати блендером в однорідну масу. Залити у форму і.
Кошики з вівсяного тесту з сирно-ягідної начинкою # 128312; на 100грам - 72.15 ккал # 128312; Б / Ж / У - 11.75 / 0.65 / 5.03 # 128312; Інгредієнти: 1) Вівсяні висівки 100 гр. 2) Білок 50 гр. 3) Сир 0% 300 гр. 4) Желатин 10 гр. 5) Журавлина 150гр. 6) Замінник цукру - за смаком За рецепт дякую групі Дієтичні рецепти Приготування: Тісто: висівки перемолоти в кавомолці / блендері до стану борошна. Додати до білків і сахзаму борошно, вимісити тісто. Консистенція повинна вийти як у.
подруга недавно робила т оподобное. було дуже смачно
а я тут бачив ветчінніцу з термометроv вже. Але вона пластикова - її в духовку не можна чтоле?
І ще, ось подумав, що якщо фарш з грудки курячої, я порубати філе стегна - адже теж має получица смачно. )
Спасибо) маринується)
Купили Редмонд, давно збиралися)
Дорогі наші господині, пропонуємо ваш новорічний стіл поповнити цікавим блюдом "Заливні креветки". Любителі морепродуктів можуть помітити на скільки простий рецепт в приготуванні і буде незвично виглядати на столі, ніж приверне ваших гостей або ж безпосередньо вас. Нам знадобиться: 500 г креветок у панцирі (свіжоморожених); 40 г желатину; 1-2 шт моркви; 1 шт ріпчастої цибулі; 1 шт корінь петрушки: 1 шт лимона; За смаком сіль; Зелень. Приготування: Варимо креветки в панцирі в підсоленій.
Інгредієнти: Бісквітне тісто: штук Яйце 3 штуки Цукор 70 грам Борошно 100 грам Желе штук Сметана 500 грам Желатин 25 грам Кип'ячена вода 120 мілілітрів Цукор 200 грам Ківі 2 штуки Ягоди за смаком Середня складність 1 годину 0 мінут6 порцій Російська кухня А тепер готуємо це займе 1 годину 0 хвилин 1 Яйця розділити на жовтки і білки. Борошно просіяти. Збити білки в густу піну, додати жовтки, цукор і борошно. Добре збити. 2 Форму для випічки змастити маслом і вилити в форму тісто. Випікати.
Інгредієнти: Масло вершкове 150 грам Цукор 50 грам Сирна маса або дитячий сирок 350-400 грам Желатин 20 грам Дитяче печиво (печиво або здобні сухарі, якщо Ви готуєте варіант для дорослих) 250-300 грам Харчові барвники 1 до смаку Простий рецепт 5 годині 25 мінут4 порції Російська кухня А тепер готуємо це займе 5 годині 25 хвилин 1 Желатин замочити в 200 мл. холодної води на 40-60 хв. 2 Печиво перемолоти. 3 Вершкове масло розтопити або розтанути до кімнатної температури. 4.
На 100 грам. Білки - 6,63 Жири - 2,70 Вуглеводи - 13,03 Ккал - 99,78 Буде потрібно: 200 г знежиреного сиру (не м'який!), 125 г знежиреного йогурту, сік 1 лимона, 3 ст. л. меду, 2 яєчних білка, 1 ч. л. желатину, 300 г будь-яких нарізаних фруктів або ягід. Що робити: Замочити желатин з лимонним соком, розведеним з водою в пропорції 1: 1, на 5 хвилин, потім нагріти і остудити суміш. Поки вона охолоджується, збити сир, йогурт і мед. Змішати їх з желатином. Окремо збити білки і обережно.
Ви постите? Я - ні, але звикла поважати закони життя інших. Тому завжди думаю, як в ці дні Великого посту приймати гостей. А то ж прикро, якщо розстаралася, наготуєш всього - а потім деякі сидять з порожніми тарілками і очі опускають. А якщо у вас день народження і серед близьких друзів є воцерковлені? Що ж можна приготувати святкового в пост? Так все, що хочете! На моєму сайті ви знайдете чимало пісних рецептів. Навіть торти! Адже і Христос камені перетворював в хліб. Навесні.
Дякуємо! Ваші книги і рецепти незмінно піднімають настрій! Пішла шукати агар.
Дякую за рецепт і дуже цікаву розповідь. )
Що треба: сир 1кг, молоко 400мл, желатин 20-30 гр (2-3 пакета др.Еткер), желе 2 уп. по 50гр. цукор 1 склянка, ванільний цукор або ваніль, банку персиків (половинки в сиропі) 800гр або інші фрукти-ягоди. Форма зі знімними бортами 26см. Сир некислий, однорідний, можна дієтичний. Якщо сир рідкий, кількість молока зменшуємо на 100мл. Желатин залити 100 мл холодного молока. Дати набрякнути. Решту молока довести до кипіння, влити в набряклий желатин, розмішати до повного.
Літній варіант-зі свіжими ягодами.
Буде потрібно: 2 пачки сиру (за рецептом 340 грам, але я, зважуючи сир переконалася, що в 200 грамової пачці всього 180 грам сиру) 20 грам желатину - 1 столова ложка 200 грам молока цукрозамінник і ванілін на ваш розсуд (можна додати будь-який ароматизатор) сир розбиваємо в блендері, желатин замочуємо в молоці (на упакавке желатину читаємо, як це робити - у кожного виробника свої вимоги). У сир додаємо цукрозамінник і ванілін, потім додаємо молочний.
7я.ру - інформаційний проект з сімейних питань: вагітність і пологи, виховання дітей, освіту і кар'єра, домоведення, відпочинок, краса і здоров'я, сімейні відносини. На сайті працюють тематичні конференції, блоги, ведуться рейтинги дитячих садків і шкіл, щодня публікуються статті і проводяться конкурси.
Якщо ви виявили на сторінці помилки, неполадки, неточності, будь ласка, повідомте нам про це. Дякуємо!