Цей чай ми привозимо з провінції Хенань (центральна частина Китаю), в горах поблизу міста Сіньян.
Тут, серед гір і туманів, цей чай збирається десятками збиральниць. У виробництво йдуть тільки верхівки чайних гілочок. Для визначення рівня якості збору цього чаю, досить лише глянути в кошик збиральництва. Весь лист однорідний і акуратний - гілочка і два-три пелюсточки, що відростають від неї.
Було б блюзнірством, чай, такого рівня якості, зберігати і транспортувати неправильно. У нашому проекті «ЖИВИЙ ЧАЙ» ми створюємо всі необхідні умови для правильного транспортування і збереження свіжості чаю.
Прямо з плантацій провінції Хенань, готовий чай Синь Ян Мао Цзянь, авіатранспортом відправляється в Росію, до нас на склад. Тут він зберігатися в великих морозильних камерах при температурі -18 С. У таких умовах свіжий чай зберігає всі свої властивості на 99,9% і залишається «живим».
Давайте його заваримо.
Уже при першому протоці Синь Ян Мао Цзянь розкриває себе в повній красі. Його смак злегка солодкуватий, з терпкою гіркуватістю, як ніби гріє душу. Аромат свіжий, зліг квітковий з терпкими нотками солоду.
Після другого протоки - відчуваєш легке чайне сп'яніння і розслабляєшся.
Наступні чотири протоки створюють повну картину цього дивного чаю. Ти, як би розумієш його повністю, до самої глибини.
Оцінка Синь Ян Мао Цзянь з колекції «ЖИВИЙ ЧАЙ» (максимум 5 балів):
Стандарт листа: 4,8 бала
Свіжість: 5 балів
Смак: 5 балів
Аромат: 4,9 бала
Насиченість відвару (тіло): 4,9 бала
Ціна: 4,8 бала
Обробка персональних даних
Дана угода про обробку персональних даних розроблено відповідно до законодавства Російської Федерації.
Всі особи заповнили відомості, що становлять персональні дані на даному сайті, а також розмістили іншу інформацію позначеними діями підтверджують свою згоду на обробку персональних даних та їх передачу оператору обробки персональних даних.
Громадянин, приймаючи цю Угоду, висловлюють свою зацікавленість і повну згоду, що обробка персональних даних може включати в себе наступні дії: збір, систематизацію, накопичення, зберігання, уточнення (оновлення, зміну), використання, знищення.
Громадянин гарантує: інформація, їм надана, є повною, точною і достовірною; при наданні інформації не порушується чинне законодавство Російської Федерації, законні права та інтереси третіх осіб; вся надана інформація заповнена Громадянина щодо себе особисто.