Всі знають і люблять журавлину. З неї можна приготувати смачні напої, мус, протерти з цукром і багато іншого. Але той факт, що вона ще й лікує хвороби, знають не всі. Або не все знають. Це і буде темою нашої бесіди.
Лікувальні властивості журавлини визначаються її хімічним складом. Це ціла комора здоров'я! Вживайте її постійно! Ви будете захищені від безлічі болячок, завдяки лікувальним властивостям журавлини.
Журавлина. Лікувальні властивості. Хімічний склад ягід
- Журавлина містить органічні рослинні кислоти: лимонну, а також бензойну, урсоловую, ще хлорогеновую і яблучну, і олеаноловую, альфа-кетоглутаровую.
- У ній багато клітковини, представленої розчинними рослинними волокнами - пектинами.
- Завдяки наявності простих цукрів, переважно фруктози, вона не протипоказана діабетикам.
- Вітаміну С в журавлині не менш, ніж в цитрусових. А ще в ній багато вітаміка К, вітаміну РР і вітамінів групи В.
- Ягода багата антиоксидантами, такими як біофлавоноїди антоціани, катехіни, флавони.
- Зернятка журавлини є цінним джерелом поліненасичених жирних кислот.
- З мікроелементів в ній найбільше калію, порівняно багато заліза, в меншій мірі кальцію і фосфору. Крім цього є марганець, молібден, мідь, йод, магній, барій, бор, кобальт, цинк, хром і ін.
- При цьому калорійність складає всього 46 ккал. Краса для тих, що худнуть!
Лікувальні властивості журавлини можна застосовувати для профілактики, а також терапії дуже багатьох гострих і хронічних хвороб. Причому, це буде смачна профілактика. Вживайте цю ягоду восени і взимку якомога більше. Робіть морси, киселі, соуси, желе, їжте з медом - багато рецептів в статті "Смачні та корисні рецепти з журавлини".
Журавлина. Лікувальні властивості цілющих ягід
Простудні захворювання: Якщо людина застуджується, апетиту у нього немає. А ось пити дуже хочеться. Що може бути краще журавлинного морсу. Завдяки бензойної кислоти і інших компонентів, напій має бактерицидні, жарознижувальними і вітамінізує якостями. Візьміть півчашки ягід і роздушіть їх ложкою. Вийде журавлинний сік. Можете його розвести теплою водою, додати мед і пити без обмежень. Можете додати гарячий чай. Дуже добре розвести його невеликою кількістю води і полоскати горло.
Зміцнення імунітету: Протягом всієї осені, зими і весни журавлинний сік допоможе зміцнювати імунну систему. Вживайте його щодня. Це найкраще і доступне народний засіб, щоб імунітет не знижувався і ви не підчепили вірус грипу.
Гіпертонія: Хочете, щоб тиск не підвищувався? Тоді до своїх звичних ліків від тиску додайте щоденний прийом чудових плодів. Берете дві склянки ягід, розімніть їх, додайте мед і розведіть водою. Пийте постійно протягом дня. Журавлина діє як сечогінний, є хорошим джерелом калію та інших мікроелементів. Вітамін С живить серцевий м'яз і судини. Про інші засоби народної медицини від високого тиску ви можете прочитати в цій статті.
Зміцнення судин при атеросклерозі, варикозному розширенні вен. При постійному застосуванні журавлини налагоджується жировий і вуглеводний обмін, знижується рівень ліпопротеїнів низької щільності, які переносять поганий холестерин, підвищується еластичність судинних стінок, знижується підвищений протромбін крові. Як підвищити еластичність вен і зміцнити клапани можна прочитати в статті "Траволікування при варикозі".
Допомога при цукровому діабеті: Серед мікроелементів в ягодах присутня хром, який регулює рівень інсуліну в крові. У них найбільше фруктози, для засвоєння якої інсулін взагалі не потрібен. Журавлина попереджає ускладнення діабету: катаракту і глаукому, суху гангрену кінцівок, серцево-судинні захворювання та інсульти.
Лікування циститу, хронічного пієлонефриту, попередження каменеутворення: Завдяки наявності органічних кислот і особливо урсоловой, журавлина лікує хронічний цистит, розчиняє солі, має сечогінну дію. Систематичний прийом фолієвої кислоти вилікує Вас від патології сечовивідної системи.
Поліпшення травлення, лікування дисбактеріозу: Журавлина підвищує кислотні властивості шлунка, якщо вона у Вас знижена. Вона прекрасно очищає кишечник, завдяки клітковині, виведе солі важких металів, дезінфікує кишківник. Пригнічує розмноження патогенної мікрофлори в товстому кишечнику і є живильним середовищем для лакто і біфідобактерій. Нормалізує мікрофлору кишечника. Про дисбактеріоз ви можете прочитати в статті "Лікування дисбактеріозу в домашніх умовах".
Журавлина при вагітності: Вагітним жінкам обов'язково потрібно їсти цілющі ягоди. Це і прекрасна вітамінно-мінеральна підтримка, і попередження розвитку застуди, а також циститу і пієлонефриту вагітних. Плоди покращують живлення плоду, що розвивається, оскільки позитивно впливає на кровообіг в дрібних судинах плаценти. Журавлина попередить розвиток гіпертонії вагітних, підвищить фізичний стан і імунітет.
Ягоди корисні всім: Для підтримки працездатності, активності, поліпшення обміну речовин. Вони тонізують організм і зміцнюють нервову систему.
Журавлина для зниження ваги: При наявності численних корисних складових, вона володіє дуже низькою калорійністю і ця властивість використовується в програмах зниження ваги. Лікувальне голодування буде успішно проходити, якщо Ви станете вживати натуральні вітаміни, мінерали та біологічно активні речовини в складі журавлинних напоїв. Прочитайте цікаву і пізнавальну статтю "Як прискорити метаболізм і сказати НІ зайвої ваги!"
Журавлина для попередження розвитку онкологічних захворювань: Людина, постійно вживає в їжу журавлину, отримує велику кількість антиоксидантів і надійно захищає свій організм від шкідливих вільних радикалів. Тому, починаючи з осені - періоду збору журавлини і практично до літа, вживайте в їжу щодня ці плоди. Це і буде дуже дієвою профілактикою раку та інших онкологічних захворювань.
Журавлина для лікування шкіри: Ягоди використовують для лікування захворювань шкіри у вигляді компресів (екзема, вугри, висип) і мазей (при опіках і нагноениях). Мазі, в основі яких є плоди журавлини, підсушують мокнучі ділянки шкіри, усувають ускладнення у вигляді нагноєнь, свербіння, а також надають помірну знеболювальну і антиалергічну дію. Для приготування мазі беруть дві столові ложки стиглої журавлини і віджимають сік. Потім змішують його з 50 г вазеліну або ланоліну. Зберігають таку мазь в холодильнику. Використовують за призначенням.
Журавлина в косметології: Маски з ягід застосовують при жирній шкірі, прищиках, білих і чорних точках. Перед процедурою готують журавлинний сік і подрібнюють в кавомолці насіння льону. Змішують і наносять на обличчя на 15 хвилин. Після чого змивають теплою водою і змащують обличчя живильним кремом. Маску роблять через день, а на весь курс потрібно від 10 до 15 масок. Про косметиці, що омолоджує можна прочитати в статті "Пептидная косметика".
Журавлина і протипоказання: Ягоди протипоказані людям, що мають підвищену кислотність шлункового соку, що страждають на виразкову шлунка, а також виразкою 12-палої кишки. У вагітних жінок на журавлину може розвинутися алергія. Тому потрібно бути дуже обережними. Не варто починати прийом плодів, якщо вагітну турбує печія. Є також протипоказанням для застосування в їжу журавлини загострення хронічного панкреатиту і холециститу. Протипоказаний прийом плодів людям, що страждають на гострий або хронічний гепатит.
Лікувальні властивості журавлини широко використовуються в народній медицині. Для сіверян і тих, хто живе в середній смузі Росії - це рідна ягода. Вона нас і живить, і поласувати дає, і лікує хвороби, і здоров'я зміцнює. Не забувайте про неї і приділяйте оздоровчим і лікувальним властивостям журавлини найпильнішу увагу.
Сьогодні ми все більше говоримо про лікувальні властивості. Але вона ще й незрівнянно смачна! А скільки з неї всього можна приготувати! Хочете дізнатися смачні і корисні рецепти? Тоді не пропустіть наступну статтю. Заходьте на блог, днями вийде продовження цієї статті - найкращі рецепти на основі журавлини!
Здоров'я Вам, гарного настрою та успіхів у всіх починаннях!
З Вами на зв'язку була Наталія Богоявленська