Журавлина лікувальні властивості, користь і шкода

Попередня ↔ Наступна

З давніх-давен журавлина славилася своїми цілющими властивостями: вона здатна допомогти при багатьох хворобах, в тому числі і при цукровому діабеті.

Як же правильно її вживати, і в чому саме її користь? Що потрібно знати діабетикам про журавлині і про особливості її вживання? Чи всім вона здатна допомогти і як?

Перш за все, журавлина багата на вітаміни С, Е, К1, РР, і всі вітаміни групи В. Вона також містить багато кислот, серед яких лимонна, яблучна, бензойна, щавельная, бурштинова. Містить журавлина глюкозу, фруктозу, пектинові речовини, біофлавоноїди, бетаїн.

Журавлина лікувальні властивості, користь і шкода

Пам'ятайте, що алкоголь і діабет - два несумісні поняття, особливо якщо мова йде про 2 тип захворювання.

Про користь вареного буряка для організму ви можете дізнатися звідси.

Корисні властивості

Лікувальні властивості журавлини використовувалися давно. В основному її застосовували як ранозагоювальний засіб за рахунок своїх протизапальних властивостей, а також при кашлі, головних болях і каменях в нирках. Подібні властивості має і брусниця, це ягоди одного сімейства. Зараз журавлина і брусниця широко використовуються в медицині.

Примітно, що користь сушеної журавлини зберігається, в такому вигляді ягода не втрачає своїх корисних властивостей і добре зберігається, маючи при цьому привабливий вигляд. Оскільки всі вітаміни зберігаються в ній довгі місяці, її можна вживати як самостійну страву, так і додавати в салати і випічку.

Також корисна і в'ялена журавлина - вона смачна і повна вітамінів. Її в народі застосовували як ліки при захворюваннях печінки, нирок і підшлункової залози. Відомі також її жарознижуючі, антисептичні, протизапальні, гіпотензивні, антисклеротические і протицингові властивості.

Дуже цінний екстракт ягід журавлини. Насичений темно-червоний колір і терпкий кислий смак роблять цю ягоду ідеальної для приготування морсів і киселів, які не тільки чудово смачні, але і дуже корисні.

Завдяки смаку, доречна ягода в складі трав'яних чаїв, які володіють жарознижуючим ефектів за рахунок наявності саліцилової кислоти. Її називають природним аспірином.

Для чоловіків

Чоловікам журавлина може бути корисна для підвищення потенції. Такі властивості вона має завдяки наявності в своєму складі ферментів, що запобігають розмноженню бактерій в сечовому міхурі і попереджають захворювання сечостатевої системи. У поєднанні з катехіном і епікатехін, що містяться в її соку, ці ферменти утворюють полімерні зв'язку, які добре сприяють підтримці чоловічої сили. Журавлинний сік, на думку вчених, чоловікам рекомендовано пити щодня приблизно по 300 мл.

Для схуднення

Продукт допомагає знижувати вагу, цією властивістю він зобов'язаний вмісту клітковини і дубильних речовин. Клітковина контролює голод і виводить токсини і шлаки, а завдяки дубильних речовин активізується обмін речовин.

Журавлина сприяє формуванню кісток і м'язів, попереджає застуди, покращує апетит і сприятливо впливає на шкіру. Досить періодично готувати дитині напої з ягід, і він буде мене схильний до простудних захворювань в школі, на вулиці, в транспорті. А якщо привчити дітей до сушеної журавлині як до солодощі, вони будуть забезпечені вітамінами і надійним захистом в період послаблення імунітету.

Журавлина допомагає боротися з інфекціями в сечових шляхах, циститами і каменями в нирках. Вона здатна посилити антибиотическое дію і дію сульфамідні препаратів, змінити склад сечі, запобігаючи розмноженню бактерій. Тому при ниркових ускладненнях цукрового діабету рекомендують пити сік або морс.

Пам'ятайте, що рис при діабеті дозволений тільки декількох сортів - бурий, червоний, пропарений і коричневий.

Все про лікування настоянкою прополісу на спирту можна прочитати на цій сторінці.

Ліподистрофія печінки - серйозне захворювання. яке викликається з різних причин.

при вагітності

Жінкам, які виношують дитину, журавлину рекомендують при набряках, варикозному розширенні вен, підвищеному тиску і як полівітаміни, особливо на початку вагітності.

Завдяки високому вмісту флавоноїдів, які зміцнюють судин і сприяють засвоєнню вітаміну С, ягода сприяє легкому протіканню вагітності. Вона зміцнює нервову систему, допомагає при післяпологової депресії.

Сік журавлини містить антиоксиданти, які захищають клітини. Тому він вважається одним з найбільш корисним.

При цукровому діабеті

Порівняно недавно з'ясувалося, що журавлина є ще й лікувальним засобом при діабеті 2 типу та здатна знижувати рівень цукру в крові.

В результаті експериментів виявили, що і у хворих з 1 типом діабету були позитивні зміни, проте полягали вони в тому, що рівень цукру не підвищувався.

Хворим пропонували щодня приймати журавлинний екстракт, еквівалентний 240 мл журавлинного соку. Пояснюється це тим, що ягідний сік здатний стимулювати роботу підшлункової залози.

Діабетикам слід приймати по 240 мл такого соку протягом трьох місяців. Крім усього іншого, продукт знижує рівень холестерину в крові.

Цю порцію соку потрібно прийняти протягом дня, але зовсім не обов'язково в чистому вигляді. Корисно буде додати його в інші страви або змішати з іншими напоями.

Дуже корисним напоєм при діабеті буде журавлинний сік, змішаний з морквяним фрешем в пропорції 1: 1. Добре приймати коктейль з 50 г ягідного пюре і охолодженого 150 г кефіру, збитих в блендері.

Напій з журавлини з медом

Потрібно взяти 1 склянку стиглої журавлини, 2 столові ложки натурального меду і 1 л кип'яченої води. Після того, як ми ретельно переберемо і промиємо ягоди, подрібнюємо їх у блендері або розминаємо ложкою. Віджимаємо сік і ставимо в холодильник, накривши кришкою. Вичавки заливаємо водою і доводимо до кипіння, після чого знижуємо вогонь і проварюємо 7 хвилин. Злегка охолоджуємо і проціджуємо. Змішуємо сік і отриманий відвар, додаємо в нього мед.

За бажанням в морс додаємо трохи цукру або підсолоджувача, щоб отримати приємний м'який смак.

Такий напій здатний підвищити дію антибактеріальних препаратів, які застосовують при лікуванні пієлонефриту. Його рекомендують також при суглобовому ревматизмі, при захворюваннях очей, в стоматології і при багатьох інших хворобах.

Для його приготування беремо 1 склянку ягід журавлини, 1,5 л води і 0,5 склянки цукру. Розминаємо ягоди дерев'яною ложкою.

Отриманий сік злегка віджимаємо, вижимки заливаємо водою і кип'ятимо. Готовий відвар добре проціджуємо, додаємо сік і цукор і морс готовий. Вживати його можна відразу, так як він хороший і в гарячому, і в холодному вигляді.

Такий чай корисний всім, особливо при вагітності. Щоб отримати чай, необхідно взяти три-чотири ложки розмороженої журавлини, насипати в кухоль, розім'яти з цукром і залити окропом. Крім своїх цілющих властивостей напій ще і дуже смачний.

Вживання ківі при цукровому діабеті допомагає наповнити організм хворого вітамінами і мікроелементами.

Інструкція про те, як заварювати кору осики приведена тут.

Протипоказання

Журавлина дуже корисна і цілюща, але володіючи такою кількістю сильнодіючих речовин, вона здатна і нанести шкоду, якщо вживати її бездумно. Не слід зловживати її кількістю, тим більше, що для отримання лікувального ефекту достатньо невеликих доз.

При деяких захворюваннях журавлина взагалі протипоказана. Наприклад, гастрит з підвищеною кислотністю, гострі захворювання печінки. При цих захворюваннях протипоказані будь-які кислі ягоди і фрукти. Це може спровокувати загострення хвороби. Правило діє для всіх, хто страждає підвищеною кислотністю. Продукт також протипоказаний при печії.

При зниженому тиску продукт теж протипоказаний, але тут думки фахівців розходяться. Антиоксиданти, що входять до його складу, зміцнюють судинні стінки, що може нормалізувати тиск.

У будь-якому випадку перед початком прийому попередньо порадьтеся з лікарем.