Зодчі помідома, будинок помідорів

Зодчі ПоміДома - це все ті люди які доклали свої руки, талант, знання і навіть часом ризикували своїми життями, що-б зробити з «Вовчого Персика», а саме так перекладається латинська назва помідора - Lycopersicon. усіма нами улюблений помідор.

Ця сторінка про художників, які своєю працею створили величезну різноманітність сортів цього дивного рослини.

Цікаво, що історії про цих людей більш схожі на легенди. І правду важко відрізнити від вимислу.

Першим з європейців, хто побачив і швидше за все з'їв помідор був іспанський конкістадор Фернандо Кортес.

Зодчі помідома, будинок помідорів
Фернандо Кортéс Монрой Пісáрро Альтамірано

А першими хто вирощував їх на своїх городах були Інки, вони то і дали помідору початкове його назва Томат, відповівши комусь із конкістодоров на питання про цю рослину своїм словом tomatl (туматль). Ацтеки називали його по своєму xitomate або zitotomate, причому вони не бачили різниці між помідором і фізалісом.

Зодчі помідома, будинок помідорів
Ребристі помідори і фізаліс на старовинному натюрморті.

Відомий випадок, коли кухар Джорджа Вашингтона хотів отруїти майбутнього прзідента Америки блюдом рясно прикрашеним помідорами.

Полковник Роберт Гібон Джонсон

Хоча і після цього примітного дня ходили чутки про те, що червоні помідори нібито викликають рак, а з'їдені разом з насінням сприяють розвитку апендициту.

Отже, Кортес привіз насіння помідорів в Європу в 1523 році. І це були дрібні жовті або червоні помідори, а вже потім ботаніки-селекцонери вивели з них сучасні сорти з великими гладкими плодами.

Але і це швидше за все міф. На одному з перших малюнків помідора ми бачимо кремезне велика рослина з такими-ж великими глибоко ребристими плодами і цей русунок датується, за різними джерелами 1 581 або 1644 роком, я схильний вірити першій цифрі, тому-що бачив малюнок 1680 року і це вже було рослина нічим не відрізняється від сучасних.

Зодчі помідома, будинок помідорів
Те-є індіанці Інки вже вирощували великі помідори. І насіння Кортеса швидше за все були від рослин з великими плодами. Те-є городніми рослинами, які американські індіанці отримали шляхом схрещування між собою початкових диких видів.

Колумб відкрив Америку в 1492 році, і лише через 62 роки. 1554 року біолог Матіолус описав великий, жовтий помідор і назвав його Золотим Яблуком. У цьому ж році він описав великий червоний помідор, давши йому назву Любовний Яблуко.

Далі опис типів обикновнних тепер помідорів (томатів) йшло таким чином:

3. Пурпурно-червоний, описаний Дель обілити в 1570 році.

4. Біло-мясий, описаний Додоенсом в 1586 році.

5. Червоний вишневий, описаний Баухинія в 1620 році.

6. Жовтий вишневий, описаний Буахіном в 1620 році.

7. вохристих-жовтий, описаний Буахіном в 1651 році.

8. Смугастий, плямистий, описаний Баухинія в 1651 році.

9. Блідо-червоний, описаний му в 1700 році.

10. Великий гладкий або червоний без ребер, описаний Турнефора в 1700 році.

11. Бронзово-листная, описаний Блакнелем в 1750 році.

12. Темно-оранжевий, описаний Брайантом в 1783 році.

13. Грушовидний, описаний Дюналем в 1805 році.

14. каскадний, описаний Вильморенов в 1855 році.

15. Широколистий, введений приблизно у 1860 році.

Причому при описі №10, зробленому в 1700 році, Турнефор вказує на те, що великі гладкі сорти існували за 200 років до його опису, а не уявляють новітнє удосконалення, як це іноді намагалися довести ще в ту пору.

Так що по більшій мірі істинними «зодчими» ПоміДома є індіанські племена Інки і Ацтеки. Сучасні ж учені уми лише покращують і пристосовують до сучасних умов відкриті і культивовані індіанцями види і сорти.

Зодчі помідома, будинок помідорів
Імператор Інків Атауальпа

Пропадають цілі цивілізації, змінюється культура, релігія, мода, одне лише залишається незмінним - бажання людей творчо ставитися до своєї справи, а справу Зодчих ПоміДома - це будити в садівників інтерес до вирощування різноманітних за смаком, кольором, формою, так улюблених усіма нами помідорів!

Помідо домни класифікація томатів «Звичайного»

(В ПоміДоме все томати Незвичайні, тому і лапки):
Царство: Рослини
Губернія: Покритонасінні

Схожі статті