Абрикос містить велику кількість калію, що допомагає при хворобах серця, а також забезпечує нормальну роботу судин і виводить зайву рідину при набряках.
Також в абрикосах міститься фосфор і магній, які позитивно впливають на роботу нервової системи. Вітамін А, що міститься в абрикосах, позитивно впливає на роботу очей, для цього потрібно вживати лише чотири абрикоса в день.
Важливо пам'ятати, що чим солодший цей фрукт, значить, тим більше міститься в ньому заліза і йоду. Йод потрібен нашому організму для нормальної роботи щитовидної залози і головного мозку, а залізо служить для профілактики анемії.
Пектин, що міститься в абрикосах, сприяє виведення токсинів з організму і допомагає нейтралізувати дію шкідливих бактерій.
Виняток становлять люди, що хворіють на цукровий діабет, їм не можна вживати в їжу занадто солодкі сорти цього фрукта. Правило, якого слід дотримуватися абсолютно всім, не запивати водою свіжі абрикоси.
На думку лікарів, постійне вживання в їжу абрикос або кураги допомагає зміцнити захисні сили організму проти простудних захворювань, хвороб нирок і серця, а також раку. При цьому не обов'язково їсти її кілограмами, досить 50-80 г кураги протягом дня.
Абрикосові кісточки входять до складу скрабів для тіла. Масло абрикоса є обов'язковим компонентом для мила, піни для ванни і кремів з зволожуючим ефектом.
За допомогою подрібненої м'якоті абрикоса можна зняти сонячний опік, а також зробити живильну маску для обличчя.
Якщо говорити про калорійність абрикоса, то вона становить 50 ккал на 100 г м'якоті абрикоса. У деяких сортах абрикоса міститься до 85% цукру.
Відомо, що родом абрикос з Китаю, потім він був привезений на Кавказ, а звідти - в Грецію. Так ось, в Китаї абрикос засолюють і маринують, таким чином, вони отримують продукт, що нагадує консервовані оливки.