Абрикос є дуже корисним фруктом, який необхідно їсти дорослим і дітям. Кушая м'якоть, багато викидають ядра і навіть не підозрюють, що в них міститься цілий скарб корисних речовин. Колись цей продукт недооцінювали, а сьогодні провідні вчені світу проводять експерименти, досліджуючи вплив кісточок абрикоса на здоров'я людей.
Корисні властивості
Отримати користь від прийому цього продукту просто. Досить їсти ядра регулярно, але в помірних дозах. За допомогою кісточок можна поліпшити стан шкіри, допомагає боротися з її лущенням, відновлює структуру дерми, сприяє профілактиці передчасного старіння, допомагає оздоровити суглоби. Якщо вживати абрикосові кісточки користь для організму буде величезною.
Адже ядро допомагає в лікуванні бронхіту, коклюшу, хвороб судин. З цього продукту можна робити різні настоянки, які ефективні для відхаркування і покращують самопочуття при захворюваннях дихальних шляхів.
Людям, які страждають від дистрофії і необхідно набрати масу, потрібно їсти ядра регулярно. Цей продукт незамінний при виснаженні. Його потрібно їсти після важкої хвороби, щоб відновити сили і зміцнити імунітет, знизивши ймовірність розвитку інших захворювань. Спортсмени та люди, які ведуть здоровий спосіб життя, часто вводять в свій харчовий раціон ядра абрикоса. А все тому, що ядра є екологічним джерелом енергії, яка необхідна для виконання фізичних вправ. Абрикосові кісточки застосовують для різних цілей. У кулінарії ядра використовують для приготування різних кондитерських виробів: глазурі, морозива, вафель та інших солодощів. З цього продукту добувають цінну олію, яке використовують в косметології. Ядра, які отримують з абрикосових кісточок, не мають особливого смаку і аромату. Зате їх склад багатий корисними речовинами: вони поживні і не завдають шкоди здоров'ю людини. Єдиний недолік, який є у абрикосових кісточок - це калорійність. На 100 грам припадає понад 519 ккал.
Ядро абрикосової кісточки дуже корисно для здоров'я. А все завдяки наявності в ньому вітаміну B17. Цей компонент використовують для виготовлення нових ліків, які застосовують для поліпшення стану здоров'я при онкології. Також людина, яка регулярно і помірно їсть ядра з кісточок абрикоса, покращує обмінні процеси в організмі, нормалізує мінеральний баланс в клітинах. Люди, у яких виявила ракова пухлина, можуть вживати їх в якості підтримуючої терапії, адже вплив цього продукту схоже на хіміотерапію, але не приносить шкоди і дуже корисно для здоров'я і загального стану організму. Також в абрикосових ядрах містяться цінні вітаміни, мінерали та вода. Всі ці компоненти роблять благотворний вплив на здоров'я організму.
Насичені жирні кислоти, м
Поліненасичені жирні кислоти, м
Масло з абрикосових кісточок використовується лікарями з різних країн Європи і Сходу. Протягом багатьох століть цей продукт вважали безцінним. А англійці називали ядро золотим. І все завдяки багатому і дуже цінного складу кісточок абрикоса. У них містяться різні корисні речовини: токоферол, вітаміни F, A, C, B, калорій, магній, фосфоліпіди. Ядро абрикосової кісточки містить багато ефірного масла. Часто в цьому продукті є близько 70% масла. Ядро з кісточки абрикоса можна використовувати як компонент чаю. Якщо заварювати цей напій і пити регулярно, можна захистити свій організм від захворювань серця, судин. Також ядра використовуються для профілактики глистів і є дієвим антипаразитарним препаратом. Але вживати ядра потрібно в помірних дозах. Максимальна норма становить до 20 штук на добу. Дітям не слід їсти більше 10 одиниць за добу. Якщо перевищити це кількість, можна дізнатися, яким буває шкода від вживання абрикосових кісточок.
