Взяв тільки ребра і спину бабака. З усього цього вирішив приготувати страву на вечерю.
1. Обсмажити на вогні.
2. Залити водою і довести до кипіння
3. У закипіле блюдо додати товчений запашний перець.
4. Томити м'ясо на повільному вогні під кришкою.
5. Поки м'ясо готується, займемося овочами. Я знайшов удома морква, картопля, цибуля, цвітну капусту і помідори. Все це миється, чиститься і ріжеться ВЕЛИКИМИ шматками.
6. Через ЧАС п'ятнадцять після закипання, кидаємо цибулю.
7. Ще через п'ять хвилин, моркву і капусту.
8. Морква повинна поваритися хвилин п'ятнадцять, тільки після цього кладемо картоплю і помідори.
9. Як тільки картопля готова, так і готово все блюдо.
Можна додати малосольні огірочки і свіжі помідори.
Приємного апетиту і ні пуху всім !!
