Баранина з кабачками

Спосіб приготування


Приступаємо до приготування баранини з кабачками.
1. Почистіть і дрібно порубати цибулю, наріжте помідори, попередньо очистивши їх від шкірки. Наріжте кабачки і м'ясо. Кабачки очистіть від шкірки. Морква почистіть, промийте, натріть на тертці.
2. Баранину промийте, поріжте шматочками, виріжте плівочки. Обсмажте баранину на маслі на середньому вогні, викладіть в окремий посуд, а в витопився жирі пасеруйте цибулю.
3. Додайте до цибулі половину помідорів і трохи згасити.
4. Після цього викладіть в сковороду м'ясо і кабачки і тушкуйте до готовності.
5. Морква обсмажте на вершковому маслі і за кілька хвилин до готовності додайте до м'яса разом з помідорами. Посоліть.
6. У готову страву влийте трохи лимонного соку, прикрасьте посіченою зеленню.
Подавайте на стіл гарячим.
Смачного!

складові

  • Баранина - 350 Грам
  • Вершкове масло - 15 Грам
  • Помідор - 1 Штука
  • Цибуля - 1 Штука
  • Морква - 1 Штука
  • Кабачок - 1 Штука
  • Лимонний сік - 1 Чайна ложка
  • Сіль, зелень - За смаком

Основні інгредієнти:
М'ясо, Овочі, Баранина, Кабачок


опис:
За цим рецептом завжди виходить смачна і ситна баранина з кабачками. Помідори роблять блюдо ніжним і соковитим, а спеції підкреслюють смак м'яса. Спробуйте самі!

Кількість порцій:
4

Час приготування:
1 ч. 0 хв

Заходьте в гості до нас, будемо раді дуже Вам!

Схожі статті