Пропоную вам смачну гарячу закуску - запечений батон з сиром, часником і зеленню. Така закуска відмінно підійде в якості перекусу і надовго змусить вас забути про почуття голоду. Такий батон можна взяти з собою на природу прямо в фользі і якщо ви будете що-небудь запікати на решітці, то поруч можна викласти батон і трохи його підігріти, хоча і в холодному вигляді він досить хороший.
Для приготування батона, запеченого з сиром і часником, нам знадобиться:
сир твердий - 100 г;
масло вершкове - 100 г;
кріп, петрушка - 1 пучок;
часник - 4 зубчики.
Зелень вимити, обсушити і дрібно нарізати.
На тертці натерти сир і подмёрзшее вершкове масло.
Додати в миску зелень і видавити через прес часник.
Всю масу добре перемішати до однорідності.
Батон надрізати не до кінця на шматочки шириною 1,5 см. Наповнити надрізи начинкою з сиру і часнику.
