Бізнес на свинячому м'ясі

Вирощування свиней - один з досить прибуткових напрямків розвитку бізнесу. Для вирощування свиней потрібно сарай, свинарник, без протягів і досить утеплений. Низьких температур свині не бояться.

Свинарник повинен розбиватися на окремі загони, для свиноматок, для кнура, окремо від свиноматок і загін для молодняка, отсаженного від свиноматки.

Бізнес на свинячому м'ясі

Свині, це охайні тварини, брудний як свиня, це поширена думка, що не відповідає дійсності. Тварина ніколи не ляже в брудне місце в загоні, і воно не оговтується в тому місці, де приймає їжу. В калюжу вона лягає, тільки рятуючись від спеки. Потім вийшовши з калюжі, довго чиститься, щоб в загін прийти чистою.

Свині не вибагливі до їжі. Годувати їх можна всім, що росте навколо свинарника, на городі. Дуже вони люблять кропиву, лободу, фрукти, овочі. Для прискорення набору ваги свиней годують розпареним зерном пшениці, хлібом, комбікормом.

Їжа для свиней готується в котлах, де вона розпарюється, і подається свиням в охолодженому стані до температури 25-30 градусів. Перед годуванням свиней, в їжу додають пшеничне або житнє борошно.

Розмножуються свині досить швидко, в порівнянні з іншими домашніми тваринами. Приплід свиноматка приносить один раз в рік, від 10 до 13 поросят. Перші 2 тижні поросята харчуються молоком матері, потім їм можна додавати різні каші на молоці. Через місяць молодняк відбирають від матері, і у них починається самостійне життя.

На замітку: Якщо ви бажаєте дивитися скубі ду онлайн, то зможете це зробити за допомогою сайту scooby-online.com.

Вага поросята набирають швидко, до 3 місяців вони набувають товарний вигляд, і їх охоче розбирають ресторани, заклади швидкого харчування. Чи не відмовляється від них і торговельна мережа. 3-х місячні поросята не йдуть на заготовку сала, м'ясо їх не солять. Вони йдуть як разове приготування страв, в цілому вигляді, або частинами.

Поросята, які досягли піврічного віку, вже йдуть для заготовки сала, м'ясо їх можна солити, крім цього з м'яса свиней роблять тушонку, домашню ковбасу та інші м'ясні делікатеси.

Не викликає труднощів збут м'яса свинини і в торговельну мережу. Не варто укладати договори, на поставку свинини, з посередниками між виробником і продавцем. Вони скуповують м'ясо по дуже низькій ціні. Набагато вигідніше здавати м'ясо безпосередньо продавцеві. Ціна буде вище, і виробник свинини матиме хороший прибуток, яка дозволить поступово розширювати власну свиноферму.

Читайте також:

Схожі статті