Існує безліч страв, які можна приготувати зі звичайної бурякової гички. серед них є і різні супи і салати. Але, перш ніж приступати до кулінарних експериментів, давайте трохи дізнаємося про користь і шкоду бурякових листя і визначимо, чи варто включати в своє меню страви з ними.
Чи корисні бурякові листя?
Бадилля буряка містить велику кількість клітковини, яка необхідна для нормальної роботи кишечника, тому страви з неї рекомендують їсти тим, хто страждає від закрепів, але не радять включати в раціон тим, хто, навпаки, постійно мучиться від діареї. Також користь бурякових листя полягає в тому, що в них є багато вітаміну С, кальцію і заліза, тому вживання страв з ними допоможе не тільки зміцнити імунітет. але і підняти гемоглобін. Наші предки давали супи і салати зі бурякової бадиллям навіть дітям, так як вони знали, що це допоможе вберегти дитину від простудних та інфекційних захворювань і анемії.
Наявність в бадиллі вітамінів А і К робить страви з неї прекрасним засобом для зміцнення стінок кровоносних судин і серця, ось чим ще корисні бурякові листя.
Рекомендується включати в меню супи і салати з них людям після 45 років, коли ймовірність розвитку захворювань серцево-судинної системи стає набагато вище. До речі, вітамін К також є необхідним для нормального функціонування опорно-рухового апарату, він зміцнює суглоби, робить кісткову тканину більш міцною. Людям, у яких є остеопороз або артрити теж буде корисно включити страви з бурякової бадиллям в свій раціон.Низька калорійність і велика кількість перерахованих вітамінів і речовин робить страви з цими листами прекрасним варіантом для тих, хто хоче скинути вагу, але не бажає ризикувати своїм здоров'ям. Вживаючи їх, ви зможете наситити організм вітамінами, але не на шкоду дієті.
Як відомо, дистильована вода очищена від різних домішок, солей і мінералів, тому питання, чи варто її пити і не принесе така вода шкоди, цілком закономірний. У цій статті ми розповімо, шкідливо або корисно пити дистильовану воду.