Розпізнати авітаміноз можна самостійно, без участі лікаря. «Для дефіциту кожного вітаміну є свої симптоми, багато хто з яких, до речі, були описані задовго до відкриття самих вітамінів, - каже Анна Белоусова. - Так, відомості про цинзі (авітаміноз С), яка проявляється кровоточивістю ясен, випаданням зубів, сильними болями в суглобах і слабкістю, з'явилися ще в XIII столітті. Ще раніше була описана «куряча сліпота» - порушення зору в сутінках (авітаміноз А). Слово «заїди» - тріщини в кутах рота - було відомо ще задовго до того, як була відкрита їх причина: дефіцит вітаміну В2 ».
Розпізнати дефіцит вітамінів
Однак в сучасному світі авітаміноз, тобто різке або повне виснаження запасів вітамінів, зустрічається не часто. І це зрозуміло: тепер ми цілий рік їмо свіжі овочі і фрукти, фармацевтична індустрія пропонує нам найширший асортимент синтезованих вітамінів і вітамінних комплексів, наше знання про їх ролі в нормальному функціонуванні організму змушує нас включати їх в щоденний раціон. «А ось з гіповітамінозом (вітамінною недостатністю) лікарі стикаються постійно. Основні ознаки гіповітамінозу найчастіше вислизають від нашої уваги: втома, зниження працездатності, погіршення сну, пам'яті, перепади настрою ми списуємо на зміну сезонів. Але саме ці зміни нашого стану і є «першою ластівкою» зимово-весняного гіповітамінозу », - уточнює дієтолог.
Він може неабияк порушити наше здоров'я. Часті простудні захворювання в кінці зими - початку весни, зміни зовнішнього стану шкіри (сухість, лущення або, навпаки, підвищена жирність), ламкість нігтів, потускнение або сильне випадання волосся повинні насторожити нас. Тим більше що ці ознаки говорять вже про серйозний дефіцит вітамінів.
Натуральні або синтезовані?
У нашому організмі щодня відбуваються біохімічні процеси, в яких беруть участь вітаміни. Тому більшість з них потрібні нам щодня. Виняток становлять жиророзчинні вітаміни: А, Д, Е, К - вони можуть накопичуватися в організмі і виводяться повільніше, ніж інші вітаміни. Але це відбувається тільки тоді, коли жиророзчинні вітаміни постійно надходять в організм у великій кількості. Щодня і комплексно забезпечити організм вітамінами допомагають такі харчові добавки, як «Дабл X» від Nutrilite, завдяки насиченому змістом фитонутриентов. «Дабл Х» включає 13 вітамінів, 9 мінералів і 21 активний концентрат з 24 різних рослинних джерел.
Але показані вітаміни всім? І чи не небезпечний їх прийом для людей, які страждають порушеннями серцево-судинної системи, гастросфери, імунітету, деякими видами раку? «В основному хронічні захворювання, в тому числі й онкологічні, не є протипоказанням до прийому полівітамінних препаратів. У вітамінів є свої побічні ефекти, але проявляються вони тільки коли мова йде про серйозну передозуванні вітамінних препаратів, - пояснює дієтолог. - А алергічні реакції виникають частіше навіть не на самі вітаміни, а на супутні компоненти, що входять до складу таблеток або капсул. Виявляються вони найчастіше різними реакціями з боку шкіри (висипом, почервонінням і т.д.). Іноді буває алергія на вітаміни групи В і вітамін С, причому потрібно відзначити, що алергічна реакція частіше розвивається на вітаміни, отримані синтетичним шляхом, і рідше на вітаміни з природної сировини ». Алергія на вітаміни активно вивчається останнім часом. І не без причини: більшість людей, що реагують на прийом полівітамінних препаратів, спокійно переносять звичайні харчові продукти, де міститься не менше вітамінів, «небезпечних» для них.
Запорука здоров'я
Вітаміни регулюють обмінні процеси нашого організму, але не завжди здатні їх прискорити або сповільнити. Хоча існує і прямий зв'язок: вітаміни групи В прискорюють обмін речовин - жирів, білків, вуглеводів; вітамін С і біофлавоноїди уповільнюють процеси старіння шкіри, роблячи більш міцними і пружними зв'язку між її структурами. Вітамін А прискорює відновлення слизових оболонок, а вітамін Д - кісткової тканини. І все ж найголовніша функція вітамінів - підтримання балансу в нашому організмі, що, власне кажучи, і допомагає нам забезпечувати здоров'я.
Мудрість аюрведи: в гармонії з сезонними ритмами
Життя в природі тече гармонійно, відповідно до циклічним розпорядком. Дізнайтеся, які процедури допоможуть вам підлаштовуватися під сезонні ритми і підтримувати здоров'я тіла і розуму.
«Я ростив тебе не для цього»: чому батьки не навчили нас бути щасливими
Яскраві, мислячі, спрощує, які шукають сенс життя ... Наші батьки дали нам величезний культурний багаж, виховали нас «хорошими людьми», але не навчили головному.