Чаші існують вже тисячі років. Найбільш ранні чаші були знайдені в Китаї, Стародавній Греції, на Криті і в деяких індіанських культурах. Сучасні чаші можуть бути виготовлені з кераміки, металу, дерева, пластика і інших матеріалів. Вони можуть бути в діапазоні від найпростіших конструкцій одного кольору до складних робіт.
Давня історія
Чаші, знайдені під час археологічних розкопок в Північній Америці, антропологи класифікують за своїми розмірами, так наприклад діаметр чаші рідко відповідає половині її висоти а більш пізні чаші можуть бути класифіковані за їх краю, або формі. Британський / американський стандарт чаші для супу має «рот», невелику виїмку яка дозволяє пити з неї, чаша діаметром не менше 18,5 сантиметрів повинна бути в змозі розмістити в собі не менше 24 унцій рідини.
У класичній Греції, невеликі миски називалися kylices. Історія давньої кераміки описує, як чаші були використані для пиятик і включали невелику вм'ятину в центрі чаші, для зручності її тримання в руці, хоча одні джерела вказують, що ці чаші були використані для зберігання духів, а не вина. Деякі приклади з середземноморського бронзового століття мали складний декор і вишуканість дизайну. У китайській кераміці є багато майстерно забарвлених чаш та іншого посуду датується неолітом, найстарішим чашам 18000 років.
Чаша для пиття невеликого обсягу називається чашкою. Чаша без ручки називається піалою.