Популярність шоколаду настільки велика, що обговорення його властивостей не припиняється ні на хвилину за всю історію його існування. Думки про це ласощах полярні за своєю суттю - деякі вважають шоколад мало не диво-засобом від всіх хвороб, інші, навпаки, не втомлюються говорити про його шкоду для нашого організму. Де ж правда і до якого табору варто примкнути?
Чи корисний шоколад для серця?
Вчені з упевненістю стверджують - шоколад корисний для серця. Як же впливає на роботу такого важливого органу шоколад? Відразу треба зробити застереження, що користь принесе тільки вживання шоколаду темних сортів, інакше званого гірким. Адже саме поліфеноли, які у великій кількості містяться в какао-бобах, благотворно впливають на роботу серцево-судинної системи. Тому на питання: «Чи корисний шоколад для серця, незалежно від свого сорту? »- однозначну відповідь - ні.
Позитивний вплив гіркого шоколаду на серцево-судинну систему
Шоколад, звичайно, не ліки для сердечників. І відновити нормальне функціонування хворого серця йому не під силу. Але обійти деякі проблеми, вживаючи гіркий шоколад, цілком реально.
- Шоколад впливає на кровотік, полегшуючи тим самим навантаження на серце.
- Знижує артеріальний тиск, а гіпертоніки, як відомо, страждають серцево-судинними захворюваннями частіше, ніж будь-хто інший.
- Впливає на рівень холестерину в крові, сприяючи його зменшення. А це значить - зберігає кровоносні судини якомога довше здоровими.
- Шведські вчені провели дослідження, під час яких були отримані наступні докази - помірне поїдання гіркого шоколаду знижує ризик смертельного результату серед пацієнтів з хворим серцем.
- Італійськими вченими недавно було виявлено, що включення в дієту сердечників невеликих порцій шоколаду темних сортів значно уповільнило процес затвердіння стінок артерій, а це вважається першопричиною серцевого нападу.
Чому шоколад впливає на наш організм саме таким чином, вчені точно пояснити не можуть. Вважається, що його користь обумовлена наявністю флавоноїдів, антиоксидантів і поліфенолів у великих кількостях. Лікарі рекомендують вживати гіркий шоколад в якості профілактичних заходів, що запобігають розвитку хвороб серця.
Помилка: група не існує! (ID: 29)