Після народження дитини життя жінки кардинально змінюється, в першу чергу відбуваються зміни в її харчуванні. Чи можна гриби при грудному вигодовуванні? Багато, здавалося б, звичайні продукти починають вносити сумніви при їх вживанні. Як вони можуть вплинути на малюка? Чи не буде боліти животик у крихти і не розвинеться алергія? Дані дари лісу є важко засвоювання їжею, тому виникає питання про те, чи можна вживати гриби годуючим.
Не одне століття "гриби" було класичним продуктом на будь-якому столі, але зараз складно знайти хороший гриб, який точно не принесе шкоди організму. А перш ніж вживати гриби при ГВ, потрібно застерегти себе і малюка подвійно.
Застереження і факти про грибах
Слід знати, що печериці, лисички або опеньки - це калорійне і важке блюдо, вегетаріанці порівнюють його з м'ясом, тому лікарі не радять жінкам, які годують мама надмірне вживання цих продуктів. Важливо знати, де урожай був зібраний, екологічну чистоту місцевості, так як гриб має властивість накопичувати в собі токсини, які можуть перейти від матері-годувальниці дитині. Для безпеки треба купувати гриби, штучно вирощені людиною, їсти їх буде спокійніше.
Краще придбати свіжі гриби в магазині і самостійно приготувати їх. Протипоказані мариновані гриби при грудному вигодовуванні, адже вони містять в собі багато приправ і солей, які відкладаються в ще окріпнув немовляти. Після того як мама поїсть гриби при годуванні груддю, у дитини може роздутися животик, перестати працювати кишечник, що призведе до відмови від їжі і поганого сну. Буде створено стрес і для мами, і для немовляти.
Чому небажано вживати гриби годуючим?
Коли мама вживає гриби при лактації, немовля через молоко може отримати алерген, який викликає реакцію або діатез. Такий стан здатне зберегтися у дитини на все життя. Тому матері бажано на час годування виключати з раціону гриби. Вони важкі для засвоєння, у дитини може розвинутися запор або діарея, здатний підвищитися рівень газоутворення, так як кишечник малюка не до кінця сформований. Це ще одна причина для того, щоб не їсти гриби годуючим мамам. Редуценти також можуть привести до серйозного отруєння, тому зібраний самостійно лісової продукт може бути ще більш небезпечний купленого. Бажано дотримуватись рекомендацій педіатра і вживати те, що він дозволяє. Травна система дитини ще не повністю сформована, тому вживання грибів при грудному вигодовуванні небезпечно.
Не тільки шкоду, але і користь гриба для годуючих мам
Ароматні і смачні грибочки служать відмінним продуктом харчування, і більшість жінок відчувають до них гастрономічний інтерес. Але чи можна мамі, що годує гриби? Лісові еукаріотичні організми містять в собі білки, амінокислоти і вуглеводи, при цьому рівень їх змісту набагато вище, ніж в інших продуктах. Вони - джерело фосфору, цинку, йоду і кальцію, які відіграють величезну роль у розвитку дитини. В якійсь мірі це служить відповіддю на питання про те, чи можна годуючим гриби. Але слід пам'ятати, що лісова видобуток здатна викликати отруєння. Для застереження таких жінка може побалувати себе продуктом, вирощеним в штучних умовах, адже грибочок виступає засобом для протиракової профілактики. Жінка може з'їсти невелику порцію правильно приготованих лісових дарів, а потім безпечно погодувати дитину.
Корисні страви з дарами лісу
Якщо жінка побоюється є принесений з лісу продукт, треба підійти до цього питання інакше і постаратися правильно його приготувати, щоб бути абсолютно спокійною за себе і дитину. Чи можна їсти консервовані або мариновані дари лісу? Небажано, так як там міститься оцет і велика кількість приправ. Найбезпечніший і дозволений лікарями вид лісових організмів - це печериці, вирощені в теплицях штучно. Вони майже не містять в собі токсинів.