До 3 місяців прийнято дотримуватися суворе меню і питань виникає безліч: «чи можна мамі, що годує сир жирний домашній, або краще знежирений, ніж сир корисний для жінок взагалі»?
Після 3 місяців вже можна вживати практично будь-яку їжу, попутно звичайно перевіряючи, чи не сипле чи на неї вашого карапуза. Зараз мова піде про продукт в раціоні годуючим мам, просто унікальному і незамінний - сирі. Користь сиру для годуючих мам і їхніх малюків просто безцінна.
За рахунок того, що при бродінні відбувається згортання алергенних білків козеїну сир ідеально засвоюється. Цей молочний продукт допомагає боротися з післяпологовий депресією. цьому сприяють що містяться в сирі незамінні жирні амінокислоти. Запам'ятайте їх назва: триптофан, метіонін.Помімо цього вони стимулюють створення нових кров'яних тел.
Чи можна мамі, що годує сир, і який краще
Цей продукт може бути як дієтичним, так і перетворитися на шкідливу їжу. Все залежить від того, який жирності сам сир, і чим ви його заправляєте. В ідеалі краще звичайно купувати всю молочну продукцію домашнього виготовлення, але у одного, перевіреного продавця. Звичайно сир з ринку буде дорожче, але він того вартий. Купуючи сир в магазині, не виключено, що ви платите за «порошковий продукт». Якщо ви боїтеся поправитися, то краще сир заправити самої нежирною сметаною, або знежиреним йогуртом і у вас буде дієтична їжа. Зараз розповсюджені ЕКО магазини, там також можна купити свіжу молочку, але ціна буде позамежною.
Неправильне вживання корисної сиру годують мамами.
Кісткова тканина, або чим корисний сир для жінок
Ще зі школи нам відомо, що сир є джерелом кальцію для організму, проте нас не вчили, що кістки, це жива кісткова тканина, яка запасає кальцій. Кісткова тканина повинна оновлюватися. Люди втрачають кальцій з сечею, а мама, яка годує ще й з молоком, яке віддає малюкові. В ідеалі, кальцію повинно губитися трохи менше, ніж надходить з їжею. Запаси роблять кістки щільними, міцними. Чим так корисний сир для жінок? При нестачі цього потрібного мікроелемента, одержуваного з сиру, кісткова тканина стає пухкою, пористої, і поступово розвивається остеопороз. На жаль, засвоюваність цього продукту у всіх індивідуальна, оскільки залежить від ряду факторів.
Ось список додаткових джерел кальцію для годуючих мам:
- Сир, сири (м'які, тверді),
- Сардина (природно не в вигляді консерви),
- Гречка (дуже корисна в усіх відношеннях),
- Житній хліб.
- Селера і петрушка,
- Айва і капуста кольрабі.
Як видно джерел кальцію предостатньо. Дуже важливо знати механізм поновлення кальцію в кісткових тканинах. Згодом якийсь ділянку кістки не тільки у годуючих мам - у всіх стає пористим і потребує заміни. Мало хто знає, що калій, отриманий від розпаду цієї тканини, може повторно брати участь у побудові нових кісток, зубів і.т.д. а може (при неправильному обміні речовин) і відкладатися в суглобах, на стінках судин, в принципі він може відкластися в будь-якому органі, завдаючи йому шкоди. Аж до кальцификатов в кістках черепа. Шалені мами захищені від шкідливих впливів кальцію при його розпаді.
Чи можна мамі, що годує сир, і який саме ми обговорили. Тепер перейдемо до питання про те, що потрібно для кращого засвоєння всього, що містить цей молочний продукт. Щоб кальцій краще засвоювався в вашому організмі має бути достатньо вітаміну D. Це звичайно не означає, що прийом їжі потрібно супроводжувати капсулами риб'ячого жиру, але цей факт варто знати.
Чим корисний сир для жінок, які годують груддю?
Про те, чим корисний сир для жінок і їхніх дітей можна писати, і писати. Адже, саме отримуючи кальцій в потрібному кол-ве, мами віддають його через молоко діткам, а у них в свою чергу формуються здорові зуби, міцний скелет і відмінна імунна система.
Наостанок, опишу рада дієтолога про те, як можна підсилити користь сиру для організму жінки:
- Вживати його краще зі сметаною, вершками, але не посипати цукром, а ... посолити.
- Сіль неодмінно повинна бути морський (там достаток мінералів),
- Всю цю суміш можна зверху присипати зеленню.
Сир годуючим мамам є просто необхідно, щоб зберегти в цілісності свої зуби і кістки. Особливо це правило поширюється на тих мам, які годують грудьми малюків більше ніж рік. У їхньому раціоні сир повинен бути мінімум раз в тиждень. Якщо ваш малюк не їсть сир, я знаю, як вчинити. Можна схитрувати і приготувати для нього печені сирники з сиру. Впевнена, що вони будуть і вам до душі.
Також для вас я підібрала статті, які думаю будуть цікаві: