Час приготування - 10 год.
1 Зніміть цедру з фруктів і перетворите їх в пюре за допомогою блендера.
2 Цедру залийте склянкою води і засипте цукром. Поставте на повільний вогонь і готуйте поки не вийде сироп. Зніміть з вогню і остудіть.
3 Пюре фруктів змішайте з сиропом і поставте в морозилку на 1 годину. Потім дістаньте і перемішайте занурювальним блендером. Повторіть цю процедуру ще через годину і через 30 хвилин.
4 Через 12 годин сорбет готовий.
Калорійність цитрусового сорбета становить 108 ккал.
шарлотка яблучна
Склад. Яблука, Борошно пшеничне, Вершкове масло, Цукор, Яйце, Розпушувач, Ванільний цукор
Індійські солодощі Rasgulla
Склад. Молоко, Вода, Цукор, Сік лимонний
шоколадні пластівці
Склад. Кукурудзяні пластівці, Шоколад темний
Журавлинний-мандариновий соус з імбиром і родзинками
Склад. Свіжа журавлина, Мандарини, Цукор коричневий, Ізюм світлий, Імбир тертий
Карамельно-коньячне фондю
Склад. Яблука, Груші, Збиті вершки, Банани, Мандарини, Полуниця, Цукор, Коньяк, Вода, Вершкове масло
фруктовий десерт
Склад. Банани, Мандарини, Ківі