Дюка дієта Атака - меню на 7 днів дозволить зробити перший крок до фігури своєї мрії. Саме цей період вважається самим відповідальним, так як завдає потужного удару по накопиченим жирових відкладень. При цьому голодувати Вам абсолютно не доведеться. Тижневе меню Атаки дієти Дюка рясніє білковими продуктами, а тому, підключивши уяву і трохи бажання, можна приготувати чимало вишуканих страв за оригінальними рецептами з допустимих продуктів.
Основні правила фази «Атака»
Фаза Атака по дієті Дюка визнана найбільш важливою. У цей період можна скинути до 1,5-6 кг зайвої ваги. Саме від цього етапу залежить подальше схуднення і підсумковий результат. Основна мета «Атаки» згідно дієті Дюка - змусити організм почати витрачати накопичений жир. Для цього вуглеводи замінюються білками. Білки набагато ситніше вуглеводів, тому насититися ними легше, що призводить до скорочення порцій. Меню Атаки дієти Дюка складається виключно з продуктів, що містять білок. Для перетравлення білків потрібно набагато більше часу, отже відчуття насичення зберігається набагато довше. Важливо, що при перетравленні білків організм витрачає в три раз більше енергії, ніж вони віддали. За «Атаки» дієти Дюка саме цей факт сприяє схудненню.
Тривалість фази «Атака» дієти Дюка розраховується виходячи з зайвої ваги, який Ви хочете скинути:
від 5 до 10 кг = 3 дні;
від 10 до 20 кг = 3-5 днів;
від 30 і більше = 5-10 днів.
Плануючи своє тижневе меню по дієті Дюка «Атака», варто враховувати, що воно повинно складатися виключно з білкових продуктів. Неодмінно варто випивати не менше 2 літрів рідини, включаючи воду, чай, кава. Обов'язково в щоденному меню по Дюканов вживання 1,5 ст ложки вівсяних висівок (допускається гречка в сухому вигляді при індивідуальній непереносимості). Кожен день необхідно здійснювати прогулянки на свіжому повітрі, тривалістю не менше 20 хвилин. За дієті Дюка «Атака» показані легкі фізичні навантаження.
Читайте також Дієта на курячому бульйоні: меню на тиждень з рецептами
Список дозволених продуктів
Список дозволених продуктів для фази «Атака» по дієті Дюка:
- Нежирне м'ясо (пісне): кролик, яловичина, конина, телятина. Свинина допускається до вживання рідко (не більше 6% жирності);
- Субпродукти: печінка, язик, нирки;
- Птах без шкіри (за винятком качки і гуски);
- Шинка 2-4% жирності без свинячої шкіри;
- Риба (консервована, запечена, смажена, сира);
- Крабові палички (не більше 7-8 шт за один прийом);
- Молочні та кисломолочні продукти знежирені. Йогурти виключно натуральні;
- Курячі і перепелині яйця. Білок - в необмеженій кількості. Жовток - не більше 2 шт в день.
За дієті Дюка під час етапу «Атака» допускається вживання в меню наступних добавок:
- Яблучний, бальзамічний, соєвий оцет;
- Гірчиця, сіль;
- Замінники цукру (вживання цукру по дієті Дюка «Атака» строго заборонено);
- Рослинна, рапсове і оливкове масло (не більше 1 десертній ложки в день);
- Томатна паста (до 2 ст ложок в день);
- Корнішони (не більше 2 шт в день);
- Лимонний сік в якості приправи до страв;
- Спеції та трави: цибуля, петрушка, кмин;
- Дріжджі, желатин, розпушувач тіста.
Згідно «Атаки» по дієті Дюка допускається вживання наступних напоїв: чорного, зеленого і трав'яного чаю без цукру, кави, відварів і настоянок з ягід.
Меню на тиждень
Дієта Дюка «Атака» - меню на тиждень (сніданок, обід, полуденок, вечеря, пізня вечеря):
понеділок:
- Омлет. Шинка знежирена;
- Курячий суп; 2 скибочки хліба з висівок;
- Знежирений сир;
- Котлети з індички;
- Кефір 1 склянка.
- 2 яйця, зварених круто. молоко;
- Юшка з коропа. Філе коропа;
- кефір;
- Філе сьомги з корнішонами;
- Креветки 3-5 шт.
- Вівсяна каша;
- Десерт сирний;
- Локшина Шіратакі. Кролик в томатному соусі;
- йогурт;
- Форель, запечена в духовці з травами;
- 2 скибочки шинки.
- сирники;
- молоко;
- Бульйон. Фрикадельки з яловичини;
- Шматочок лимонного пирога. чай;
- Стейк індички з гірчицею;
- 1 яйце некруто.
Читайте також Дієта "Пушинка" мінус 35 кг за 3 місяці
- Омлет із сиром;
- Шинка знежирена;
- Печінка телятини. корнішони;
- кефір;
- морепродукти;
- Йогурт.
- Сирна запіканка;
- Яйце некруто;
- Яловичий язик з соєвим соусом;
- Коржі за рецептом Дюка;
- Смажений короп;
- Кефір.
- Крабові палички;
- сирок;
- Дорадо на грилі з зеленню і лимоном;
- Відвар шипшини;
- Стейк з телятини з гірчицею;
- Шинка.
Пропонуємо деякі рецепти для етапу Атака дієти Дюка:
Стейк з телятини з гірчицею
- Вирізка телятини 500 гр;
- Рослинна олія;
- Гірчиця.
М'ясо миємо, розрізаємо на шматочки по 3 см шириною. На розігрітій з рослинним маслом сковороді обсмажуємо стейки з кожного боку по 3 хвилини. Потім зменшуємо вогонь і смажимо ще по 3 хвилини з кожного боку до готовності. Готову страву подається в прогрітих тарілках. Зверху змащуємо гірчицею. За бажанням можна прикрасити петрушкою.
Використовуйте цей рецепт і приготуйте стейк з телятини під час дотримання дієти Дюка «Атака».
Дорадо на грилі з зеленню і лимоном
- Дорадо;
- Оливкова олія;
- лимон;
- Зелень (кріп, петрушка);
- Сіль, спеції за смаком (кмин, чебрець).
Дорадо чистимо, видаляємо зябра. Ретельно моєму під проточною водою, потім маринуємо спеціями, солимо, посипаємо мелконарубленную зеленню. Змащуємо з обох сторін оливковою олією. Лимон режим часточками, викладаємо зверху на рибу і всередину (в черевце). Обсмажуємо на грилі 8-10 хвилин з кожного боку.
Ніжне м'ясо дорадо побалує гурманів під час фази Атака дієти Дюка.
Яловичий язик з соєвим соусом
- Мова 1 кг;
- Соєвий соус 3 ст ложки;
- Цибуля;
- морква;
- Масло (рослинна або оливкова);
- Вода 300 мл;
- Сіль.
Мова відварюємо до готовності (приблизно 45 хвилин в киплячій воді). Крупно нарізаємо шматочками. Очищаємо від шкірки моркву і цибулю, нарізаємо кубиками. Обсмажуємо на сковороді спочатку цибулю до золотистого кольору, потім морква. Викладаємо в каструлю підливу і нарізаний мову. Розводимо у воді соєвий соус, заливаємо його в каструлю, солимо. Тушкуємо на невеликому вогні 15 хвилин до готовності.
Увімкніть яловичий язик в меню на обід під час дотримання дієти Дюка «Атака».
Кролик в томатному соусі
Читайте також бесслизистой дієта Арнольда Ереті - цілюща система харчування
- кролик;
- Томатна паста 2 ст ложки;
- Ріпчаста цибуля;
- борошно;
- Рослинна олія;
- Сіль (зелень за смаком).
Тушку кролика розрізаємо на частини, моєму, сушимо. Обсмажуємо до золотистого кольору на розігрітій сковороді з невеликою кількістю рослинного масла. Викладаємо м'ясо в посуд. На сковороді обсмажуємо цибулю до золотистого кольору, додаємо борошно, ретельно перемішуємо, додаємо томатну пасту, солимо, додаємо зелень за смаком. Підливу виливаємо в ємність до м'яса. Тушкуємо на повільному вогні під кришкою 1 годину.
Оцініть пікантний смак кролятини в томатному соусі при дотриманні дієти Дюка.
Чистимо рибу, не забуваючи про зябра, ретельно промиваємо. У каструлю, наповненою водою додаємо очищені від шкірки моркву і цибулю. Доводимо до кипіння воду, солимо. Додаємо в каструлю рибу, зменшуємо вогонь, знімаємо піну, що утворилася. Варимо 10-15 хвилин на повільному вогні (кришкою посуд не накривати). Готову юшку посипаємо подрібненою петрушкою.
Простий рецепт і насичений смак юшки з коропа порадує під час фази Атака дієти Дюка. Неодмінно включіть це ситне блюдо в один з днів свого тижневого меню на обід або вечерю.