Всі ми знаємо про те, що від вибору продуктів харчування залежить наше здоров'я. Перекушування в фаст-фудах, порушення режиму харчування, нестача в раціоні фруктів і овочів - все це призводить до порушення роботи всього організму. Продукти, що вживаються в їжу, безпосередньо впливають і на здоров'я наших очей. Авітаміноз, незбалансоване харчування призводять до пониженому тонусу очного м'яза і негативно впливають на роботу сітківки.
Звернення до дієтичного харчування, на жаль, не дозволить відновити зір на 100%, однак буде сприяти його значному поліпшенню. Тільки комплексний вплив на зір дієтою і лікарськими препаратами, виписаними лікарем, з більшою ймовірністю призведе до лікування. Слід почати з переходу на рослинну їжу, багату мікроелементами і вітамінами, брак яких частково і спровокувала погіршення зору.
Корисні речовини для відновлення зору
Позитивний вплив на зір надає вітамін А, оскільки він є одним зі складових елементів речовини внутрішньої оболонки ока. При нестачі цього вітаміну очі швидше втомлюються, стають чутливими до дуже яскравого світла, частішають кон'юнктивіти. ячмені. ірити. Також дефіцит вітаміну А провокує появу виразок на рогівці. витончення її оболонки, руйнування структури зорового нерва.
Вітамін А входить до складу таких продуктів: гарбуз, морква, болгарський перець, обліпиха, зелена цибуля, петрушка, яблука, брокколі, абрикоси, овес, шипшина, яловича печінка, молочні продукти і курячий жовток. Дієтологи рекомендують вживати моркву разом з жирами (сметанкою, маслом) для засвоєння каротину (пігмент, з якого виділяється вітамін А).
Вживання продуктів, багатих вітамінів В, дозволить поліпшити зір в умовах зниженої видимості (сутінки, ніч), усуне печіння, різь в очах, буде сприяти відновленню лопнули кровоносних судин в очах. Також вітаміни групи В допоможуть впорається з проблемами сприйняття кольору, хворобами зорового нерва і сітківки, катаракти. смикання очей, сльозоточивість, підвищеною стомлюваністю очей.
В надлишку вітамін В-2 міститься в крупах, дріжджах, яблуках, молочних продуктах, м'ясі, яйцях, печінці, горіхах. Вітаміни В-6 і В-12 можна знайти в тих же дріжджах, молоці, печінці, рибі, яйцях, сирі і крупах. Їх засвоєнню сприятиме буряк. Ослаблення зору також може бути викликано дефіцитом вітаміну С. Він міститься в плодах горобини, шипшини, шпинату, цитрусових, щавлю, капусти.
Розвиток короткозорості і косоокості коригується шляхом вживання великих доз вітаміну Е. Він в достатній кількості міститься в соняшниковій олії, паростках пшениці, бобових, горіхах, печінці, яйцях, молоці, м'ясі. У свою чергу, найкориснішою ягодою для очей вважають чорницю. До її складу входять всі корисні речовини, необхідні для живлення внутрішньої очної оболонки. Антоціани, що містяться в чорниці, усувають пошкодження сітківки, а також покращують зір в цілому. Чорниця однаково корисна і в свіжому вигляді, і в складі інших страв.
Раптове падіння зору може провокуватися різкою нестачею заліза і хрому. Для заповнення цих корисних мікроелементів потрібно доповнити свій раціон печінкою, рибою, морепродуктами, м'ясом, птицею, бобовими, горіхами, крупами, пророщеною пшеницею. При лікуванні катаракти, вірусних захворювань очей, світлобоязні слід вживати продукти, багаті йодом і кальцієм. Йдеться про морепродуктах, буряках, шпинаті, помідорах, хурмі, гречаної каші, яблуках, бобових, молочних продуктах. Для того, щоб кальцій засвоювався швидше потрібно ввести в раціон лактозу, жирні кислоти, а також вітаміни С, D.
Без фосфору не обходиться засвоєння жодного з перерахованих вище вітамінів. Сам же фосфор завжди працює в парі з кальцієм. Найбільш вдале поєднання цих вітамінів знаходиться в сирі, фундуку, моркви, буряку і капусті. Як бачите, найкорисніші для очей продукти - це чорниця, шпинат, буряк, проросла пшениці, морепродукти, горіхи, риба, капуста, шипшина. Увімкніть їх список щотижневих покупок в супермаркеті, і забудьте про проблеми із зором надовго!
Які продукти погіршують захворювання очей?
Якщо у вас є проблеми із зором, то намагайтеся не вживати:
- пересолену їжу. Сіль затримують воду в організмі, як наслідок підвищується внутрішньоочний тиск;
- яйця і м'ясо. Дані продукти сприяє утворенню бляшок холестеринів на судинах, зокрема тих, які поставляють кров до очей;
- спиртне. Під впливом спиртного судини спазмуються, що особливо небезпечно для очей;
- шкідливу їжу (газовану воду, фаст-фуди, соуси, цукерки). Вони провокують руйнування сітківки ока.
Для того, щоб зберегти здоров'я своїх очей і поліпшити зір, необхідно постійно дотримуватися рекомендованої вище дієти. Будьте здорові!