Інформація про захворювання
Багато людей вважають, що розсіяний склероз - це погіршення пам'яті, що виникає в літньому віці. Насправді це зовсім не відповідає істині. Найчастіше захворювання виникає у віці 15-40 років, але може зустрічатися також у немовлят і людей похилого віку.
Розсіяний склероз відноситься до розряду хронічних аутоімунних захворювань. Дана патологія характеризується ураженням мієлінової оболонки нервових волокон мозку (спинного і головного).
Склерозом іменуються множинні осередки, які характеризуються заміною нервової тканини на сполучну. Одночасно уражаються кілька відділів нервової системи.
Мета дієти Ембрі при розсіяному склерозі
В обмеженій кількості варто вживати:
• Дріжджі
• Яйця
• Продукти, що містять насичені жири
• Червоне пісне м'ясо (1 раз в тиждень)
• Полі- і мононенасичені жири (оливкове масло, риб'ячий жир та ін.)
• Безглютенові злаки (кукурудзу, овес. Рис)
• Сухе вино (помірно)
У пріоритеті знаходяться:
• Грудка птиці (без шкіри)
• Риба (лосось, скумбрія та ін.)
• Овочі та фрукти. містять харчові волокна і карбогідрати
Додаткові фактори харчування
Харчові добавки необхідні для підтримки імунної системи і збільшення антиоксидантної активності.
• Омега-3 жирні кислоти - 3 г (додатково: 1 ч.л. лляної олії)
• Магній - 500-600 мг
• Кальцій - 1200 мг
• Вітамін A - 5000 IU
• Вітамін D3 (його приймають окремо від вітаміну А) - 4000 IU
• Вітаміни В (в комплексі) -50 мг
• Вітамін E - 400 IU
• Фолієва кислота - 1 мг
• Вітамін C - 1 г
• Селен - 200 мкг
• Мідь - 1-2 мг
• Цинк - 25-50 мг
• Марганець - 20 мг
• Екстракт кісточок винограду в капсулах - 2-4 шт.
• Гінко білоба - 120 мг
• Коензим Q10 - до 90 мг
• Ацидофілін - 6-9 капсул
• R + альфа ліпоєва кислота (антиоксидант) - 500 мг
• N-ацетилцистеїн (збільшує антиоксидантну активність) - 500 мг
• EGCG Max (антиоксидант) - 2 - 3 капсули (по 700 мг)
• Инозин (цей елемент корисний при розсіяному склерозі, але збільшує рівень сечової кислоти, тому приймати його варто за погодженням з лікарем) - 2 г
Якщо судити з відгуків, представлена вище
дієта при розсіяному склерозі
сприяє поліпшенню стану хворих і гальмує прогресування хвороби.