Спастичний коліт є запальним захворюванням, яке характеризується ураженням кишкового каналу.
При цьому пацієнт відчуває неприємні спазми в області живота. Щоб не запустити проблему і призупинити цей процес, повинна дотримуватися дієта при спастичному коліті.
принципи дієтотерапії
При виборі дієти при спастичному коліті необхідно враховувати кілька рекомендацій:
Принцип харчування залежить від виявляються симптомів. Щоб не нашкодити організму, краще порадитися з лікарем.
Сувора дієта при гострому типі
Дієта при спастичному коліті кишечника залежить від перебігу хвороби. При гострому типі недуги в перші дні варто повністю відмовитися від харчування. Протягом доби варто споживати тільки воду у великій кількості.
Поступово в раціон включаються каші на воді, чай, бульйон на курячому бульйоні. На третю-четверту добу раціон розширюється. Можна їсти м'ясне суфле, сухарі, парові котлети з риби або м'яса. З пиття можна приймати кисіль, трохи солодкуватий чай і відвар шипшини. На ніч радять пити молоко.
Щоб не викликати роздратованість кишкової порожнини, призупинити пронос і зменшити газоутворення, з меню слід прибрати бобові культури, фрукти, овочі, хліб.
Харчуватися з роздратованим кишечником потрібно по шість разів на добу. При цьому порції повинні бути невеликими і становити не більше п'яти великих ложок.
Перевагу краще віддати м'яса птиці без шкірки, каш з рису і манної крупи, сиру, чорничний желе і какао.
Харчування при хронічному типі
Якщо у пацієнта спостерігається хронічний спастичний коліт, дієта має на увазі нормалізацію стільця. При такій формі хвороби хворий скаржиться на проноси, які чергуються з запорами, хворобливі відчуття в області живота.
Дратує область товстої кишки жирна, смажена, солона і гостра їжа. Також заборонено їсти холодну і грубу їжу.
Дієтична терапія при хронічному захворюванні направляється на зменшення запального процесу, усунення бродіння м гниття в кишковому каналі. Їжа повинна бути в рідкому або перетертої стані. Раціон розділяється на п'ять основних частин.
При коліті хронічного типу можна вживати борошняне у вигляді сухарів і хліба. Також включаються бульйони на м'ясі, рисовий відвар, фрикадельки, пластівці на яєчної борошні. А ось макарони і міцні бульйони виключаються повністю. Також забороняються до вживання ковбаси, консерви, соління.
У раціон можна включити молочні продукти, але не варто ними зловживати. Щодня можна з'їдати по два яєчних жовтки або омлету. Коли спостерігається період ремісії, можна їсти сирі яблука. При цьому обсяг в день може доходити до двохсот грам.
Раціон при запорах
При коліті кишечника з запорами харчування повинно бути направлено на відновлення роботи травної системи. Калові маси необхідно розріджувати, щоб вони не вели до додаткової травматизації слизової оболонки.
Меню повинно бути розділене на п'ять частин. Їжа повинна подрібнюватися до стану кашки. Основою раціонального харчування є печива несдобного характеру, пом'якшений сир, кефір. Можливо вживання обсмажених котлеток, фрикадельок, каш на молоці.
Обов'язково потрібно пити компоти на основі сухофруктів, овочів і фруктів. До їх складу входить багато клітковини, завдяки чому вдається уникнути запорів. У день можна споживати не більше п'ятнадцяти грам солі.
- різноманітних солодощів. Сюди можна віднести шоколад, печиво, торти, креми, цукерки;
- копченостей і маринадів;
- ковбасних виробів;
- бобових культур;
- цільного молока;
- смажених страв;
- газованих напоїв;
- спиртного.
При усуненні запору раціон можна трохи розширити і допускається застосування смажених страв, але в невеликій кількості і не кожен день. При коліті із замками щодня після сну потрібно приймати по одній ложці рослинного масла. Для цього добре підійдуть оливкова, соняшникова, льняна олії.
Харчування при коліті у дітей
Спастичний коліт може проявитися у людини в будь-якому віці. Не виключенням є вік до п'яти-семи років. Харчування при спастичному коліті має бути спрямоване на усунення запорів, проносів, процесів бродіння і гниття.
Періодично дитині потрібно влаштовувати розвантажувальні дні. У цей час повністю виключається солодке, борошняне і випічка.
Лікувати дитину набагато складніше, тим більше відмовитися від солодкого. Але смакоту можна замінити на натуральні продукти. Відмінним варіантом стануть фрукти у вигляді печених яблук і груш, сухофрукти у вигляді чорносливу, кураги, родзинок.
Можна давати соки на основі овочів. Також слід готувати киселі і відвар на основі родзинок. Обсяг рідини повинен бути не менше двох літрів.
Дуже важливо запобігти у малюка зневоднення.
Харчування має бути розділене на кілька частин. Найкраще дитини годувати через кожні дві-три години і потроху. При затримці стільця в два дня слід давати пюре з відвареного буряка.
Для нормалізації роботи кишкового каналу лікарі рекомендують давати відварені яйця, омлети без молока, сік на основі абрикоса або родзинок. Щодня в якості лікувальних цілей рекомендовано вживати картопляний сік по сто мілілітрів один раз на добу за тридцять хвилин до прийому їжі.
Зразкове меню
При спастичному коліті дитині і дорослому радять дотримуватися дієти під номером чотири. Щоб знати, що приймати під час загостреності хвороби, необхідно дотримуватися спеціалізованого меню.
У перші дні після затихання симптоматики гострого коліту пацієнту радять:
- в ранкові години з'їдати рідку кашу на воді, сир малої частки жирності і сухарі. Все запивается трохи підсолодженим чаєм;
- на другий сніданок попити стакан киселю з чорниці або полуниці;
- в обідній час можна поїсти супу з рисової каші на слабкому м'ясному бульйоні. На друге добре піде суфле з вареної курки і гречана каша. Все потрібно запити киселем;
- на полуденок радять прийняти відвар на основі шипшини;
- ввечері за дві години до сну потрібно поїсти вівсяної каші на воді і запити її трохи підсолодженим чаєм.
Такого меню потрібно дотримуватися протягом двох-трьох днів. Замість киселю можна давати відвар з родзинок або рису. Вони добре скріплюють стілець і усувають ознаки блювоти і тошнотно.
Потім поступово вводяться додаткові продукти.
Приблизне меню виглядає так:
- на сніданок необхідно з'їдати омлет на основі води, манну кашку, сухарі. Всі запити чаєм;
- на другий сніданок треба їсти печені яблука;
- в обідній час краще поїсти овочевого супу, відвареного м'яса з картопляним пюре. Всі запити компот із сухофруктів;
- на полуденок можна додати печиво без усіляких добавок з чаєм;
- у вечірній час треба з'їсти пудинг з сиру, морквяний салатик з хлібом;
- на ніч перед сном випити стакан кефіру або йогурту без добавок.
Молоко та іншу молочну продукцію забороняється давати в період загостреності спастичного коліту.
Якщо у пацієнта спостерігається спастичний коліт хронічної форми, то в період ремісії також повинна дотримуватися дієта.
Необхідно дотримуватися такого приблизного меню:
- Після нічного сну потрібно поїсти гречаної каші, шматочок хліба з сиром і запити все склянкою молока.
- На другий сніданок слід поїсти запіканки з гарбузового пюре і киселю.
- На обід з'їдається тарілка вермішельного супу, парові м'ясні котлетки з тушкованою морквою. Все запивается компотом з родзинок.
- На полуденок добре підійде яблучний мус і чай з молоком.
- Увечері можна приготувати фрикадельки з вівсяною кашею, запити все чаєм.
- На ніч прийняти склянку кефіру або йогурту без добавок.
Замість салату з моркви можна приготувати буряк, горошок або квасоля. На полуденок можна іноді є печиво. Як фруктів добре підійдуть виноград, абрикос, кавун, диня, яблука, груші. Запивати можна не тільки чаєм і компотом, але і свіжовичавленим соком з полуниці, вишні та яблук.
Навіть в період ремісії їжа повинна перетиратися і ізмельчат. Ніякого навантаження на кишковий канал бути не повинно.
При дотриманні дієти людина позбавиться від неприємних симптомів і зведе рецидиви до мінімуму.
Дієта при спастичному коліті повинна проводитися під контролем фахівця. Тільки доктор, спираючись на симптоматику, призначить правильне харчування. Не варто відхилятися від рекомендацій, інакше ніяких поліпшень не буде.
