Дієта при жовчнокам'яній хворобі особливості раціону і список заборонених продуктів

Тягнуть (а іноді і гострі) болю в правому підребер'ї, вимотує нудота, гіркуватий присмак і сухість у роті, неприємна відрижка ... «Букет» цих ознак, іноді супроводжується підвищенням температури, вказує на холецистит, іменований ще жовчнокам'яну хворобу. Лікарі твердять в один голос: дієта при жовчнокам'яній хворобі повинна стати способом життя людини! Тільки тоді вдасться уникнути операції і похмурої перспективи все життя просидіти на таблетках.

Прості принципи дієти при жовчнокам'яній хворобі

Правильний раціон без жодних ліків здатний позбавити вас від хронічного холециститу. Природно, не відразу (заробляли-то ви його явно не один тиждень, і навіть не місяць), зате назавжди. Надмірності? Ніхто не забороняє вам раз на місяць-два з'їсти невеликий шматочок торта або відбивну, якщо ви запрошені в гості. В інший час дотримуйтесь чотирьом принципам дієти номер 5 при жовчнокам'яній хворобі.

дробове харчування

Допоможіть жовчному міхурі. Їжте 5-6 разів на день, потроху. Тоді він зможе працювати в полегшеному режимі, все з'їдене перетравиться й засвоїться, а жовч не буде застоюватися в протоках, провокуючи утворення нових каменів і укрупнення вже наявних.

Дієта при жовчнокам'яній хворобі особливості раціону і список заборонених продуктів

Якщо ви вперше відчули біль в правому підребер'ї, а до цього вас нічого не турбувало, не поспішайте ковтати таблетки. Раптом все-таки неприємні відчуття пов'язані не з холециститом? Препарати повинен призначити лікар. До візиту до нього просто дотримуйтеся зазначеної дієти

Роздільне харчування

Одним з двох обов'язкових інгредієнтів в одноразовому прийомі їжі є салат або свіжий фрукт. Мова, звичайно, не про олів'є або мімози: салатом вважається блюдо зі свіжих (капуста, огірок, помідор, буряк, морква, листя салату) або тушкованих овочів.

Другим інгредієнтом може бути м'ясо, риба, каша, картопляне пюре або нежирний сирок. Обожнюють солоденьке, для вас хороша новина: дієта при жовчнокам'яній хворобі не виключає смачне печиво. Ось тільки воно повинне бути нежирним. Замініть курабье на галетні печеньки. Раз в день ви можете собі дозволити 80 м сухих галет, запиваючи їх склянкою кефіру, на полуденок або на сніданок.

Дієта при жовчнокам'яній хворобі особливості раціону і список заборонених продуктів

Розташування жовчного міхура в організмі. УЗД може показати невелике вроджене зміщення, - це не страшно

Правильне харчування

Дієта 5 при жовчнокам'яній хворобі виключає прийом жирної, смаженої і гострої їжі, а також алкоголь (на важливому заході допустимо келих хорошого вина, якщо ви не хочете виділятися), чіпси, тістечка, магазинні солоні горішки і т.п. Замість шашлику їжте тушковане м'ясо, варіть перші страви на курячої грудях, змініть свинину на телятину і баранину. Пам'ятайте про натуральних молочних продуктах: від глазурованих сирків і солодких десертів доведеться відмовитися, а ось зі свіжого сиру, вершків, молока і сметани скомпонуйте окремий прийом їжі. Можна навіть трошки морозива, тільки простого, без шкідливих наповнювачів. Ідеально буде, якщо ви приготуєте його самі.

Нюанс: іноді вершки або вершкове масло при холециститі викликають гіркота в роті. Відмовлятися від них не потрібно, додайте їх потроху в кашу або картопляне пюре. Це допоможе «обдурити» організм.

Зверніть увагу. рекомендується включати в меню їжу, багату ненасиченими жирними кислотами - саме вони м'яко стимулюють вироблення жовчі і сприяють виведенню з організму шкідливого холестерину. Їжте рибу і морепродукти, заправляйте салати і каші оливковою олією, балуйте себе авокадо.

Вас повинна радувати думка: подібний раціон сприяє придбанню прекрасної фігури! А ще у вас покращиться колір обличчя (при такому-то кількості вітаміну Е, величаемого вітаміном краси) і не буде проблем з перистальтикою.

Дієта при жовчнокам'яній хворобі особливості раціону і список заборонених продуктів

Перші 1-2 дні дієти при загостренні жовчнокам'яної хвороби організм приймає тільки відвар з трав, чай або розбавлені соки

необхідна харчування

Виключіть поняття «цілющий голодування», в вашому випадку воно цілющим бути не може. Логічний ланцюжок проста: в організм не потрапляє їжа - жовчний міхур не працює (а навіщо йому ?!) - жовч не виробляється - камені вростають і зміцнюються. Потім голодування закінчується, ви починаєте їсти, міхур «включається», потік жовчі зриває з місця камінь і подальше залежить від його розмірів. Чи варто ризикувати? Якщо ви вирішили заодно з лікуванням схуднути, краще це робити за допомогою розвантажувальних днів: дієта при жовчнокам'яній хворобі цілком допускає можливість сидіння раз в два тижні на кефірі або фруктах.

Дієта при загостренні жовчнокам'яної хвороби

Різкі болі в правому підребер'ї віддаються в область серця? Болить, здається, навіть в районі правої ключиці, ниє під правою лопаткою? Та ще й температура підвищилася? Значить, холецистит перейшов в стадію загострення. Потрібно терміново відвідати лікаря: можливо, необхідна операція. І паралельно дотримуватися дієти при загостренні жовчнокам'яної хвороби.

Швидше за все, апетиту у вас особливого не буде. Однак їсти все-таки потрібно, потроху, не рідше, ніж через кожні 3 години. А також пити трав'яні чаї: розчиненню каменів сприяє настоянка з коренів коричного шипшини, звіробою, ромашки, шавлії, м'яти і звездчатки, взятих в рівних пропорціях. Суха суміш заварюється в кількості 6 ст.л. на 1 л. окропу і приймається по 2-3 склянки в день, курс півтора місяці. Перед початком лікування травами проконсультуйтеся з лікарем.

Дієта при жовчнокам'яній хворобі особливості раціону і список заборонених продуктів

У діагнозі вказано хронічний холецистит? Помалу включайте в меню продукти, багаті ненасиченими жирними кислотами. Крім зазначених на фото, їжте авокадо, червону рибу, морепродукти. У розумних межах, звичайно: по 100-150 г. за раз, разом з салатом

Основна дієта при загостренні жовчнокам'яної хвороби передбачає харчування протертими крем-супчиками. Сирі овочі і фрукти на цьому етапі заборонені, зате щодня потрібно з'їдати 40 г вершкового масла. Додавайте його в супи і пюре, які можуть складатися з варених овочів, курячої грудки або гречаної (рисової, вівсяної, манної) каші, звареної на воді. Обмежте кількість солі. А перші 2-3 дні після нападу і зовсім посидьте на розбавлених соках, відварі шипшини, компоті із сухофруктів і / або підсолодженому чаї. Уявіть собі, що це їжа: «їжте» цілющу рідину чайною ложечкою, по півсклянки через кожну годину.

Запропонований нами раціон досить різноманітний і включає в себе не тільки все необхідне, але і деякі «вкусняшки» - галетное печиво, горішки, свіжі фрукти і навіть домашнє морозиво! Жовчний міхур поки тільки «пустує»? Так чи варто доводити справу до гострого нападу?

Правильне харчування - запорука здоров'я та довголіття

Дієта при жовчнокам'яній хворобі особливості раціону і список заборонених продуктів

Білково-овочева дієта на 20 днів - легкий шлях до досконалості форм

Дієта при жовчнокам'яній хворобі особливості раціону і список заборонених продуктів

Гречана дієта з кефіром - худнемо за допомогою найкорисніших продуктів

Дієта при жовчнокам'яній хворобі особливості раціону і список заборонених продуктів

Гречана дієта для схуднення - 3 дієві методики

Дієта при жовчнокам'яній хворобі особливості раціону і список заборонених продуктів

Меню і поради дієти Дюка по днях

Дієта при жовчнокам'яній хворобі особливості раціону і список заборонених продуктів

Всі секрети низьковуглеводній дієти

Дієта при жовчнокам'яній хворобі особливості раціону і список заборонених продуктів

Корисне і легке схуднення за сім днів з водної дієтою

Дієта при жовчнокам'яній хворобі особливості раціону і список заборонених продуктів

Втрачаємо вагу швидко з грейпфрутової дієтою для схуднення

Дієта при жовчнокам'яній хворобі особливості раціону і список заборонених продуктів

Краща супова дієта для схуднення

Дієта при жовчнокам'яній хворобі особливості раціону і список заборонених продуктів

Переваги дієти на кашах: система харчування 6 каш - мінус 4 см з талії

Наші помилку на сайті? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter

Схожі статті